白菜炖豆腐，鲜嫩可口的家常菜做法 步骤 图解

今天做了白菜炖豆腐，鲜嫩可口，做法也很简单，作为家常菜再合适不过。

用料  

白菜炖豆腐，鲜嫩可口的家常菜的做法  

1. 准备食材：老豆腐切片、火腿切块、木耳散发好、小白菜洗净备好。

2. 锅内加油，放入豆腐剪一下，煎至两面金黄捞出。

3. 准备葱花、蒜末，准备一个料汁：2勺生抽1勺耗油、半勺老抽、适量盐。

4. 锅内加油，放入蒜末、葱花、火腿炒香

5. 倒入木耳自菜和料汁，翻炒2分钟左右

6. 倒入半碗热水和豆腐，焖5分钟左右；焖完之后加入半碗淀粉水，大火收汁到浓稠，出锅。