肥肠炒酸笋食谱做法大全,超简单的肥肠炒酸笋做法步骤

用料  

肥肠炒酸笋的做法  

1. 肥肠洗净，提前卤好，再切小段备用

2. 酸笋切片泡水，减少酸味。（爱吃酸的可以不泡）

3. 胡萝卜切片，蒜切斜段，玉米粒剥好备用

4. 锅里加油烧热，加入肥肠、酸笋片、胡萝卜片、玉米粒炒匀炒熟。

5. 加入蒜白段接着炒熟

6. 加入适量盐、味精、芝麻油拌匀就可以了。