蛋炒包菜，圆白菜鲜脆，鸡蛋嫩滑，老少皆宜！
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 圆白菜 | 半个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 番茄 | 半个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 一瓣 |
蛋炒包菜的做法
将圆白菜洗净，撕成适量大小，将半个番茄切成丁备用
将两个鸡蛋打散，放到碗里准备备用
将葱，姜，蒜切碎备用
![蛋炒包菜的做法步骤图，蛋炒包菜怎么做好吃 第2张]( "蛋炒包菜的做法步骤图，蛋炒包菜怎么做好吃 第2张")
锅烧热后倒入玉米油适量，烧热后将准备好的葱，姜，蒜放入锅中煸炒，炒至微黄色，倒入切好的番茄，翻炒至出现少许汤汁后，倒入包菜，继续翻炒
![蛋炒包菜的做法步骤图，蛋炒包菜怎么做好吃 第3张]( "蛋炒包菜的做法步骤图，蛋炒包菜怎么做好吃 第3张")
翻炒至包菜变色，变软，加入适量的盐，味精，继续翻炒几下后，关火，出锅
![蛋炒包菜的做法步骤图，蛋炒包菜怎么做好吃 第4张]( "蛋炒包菜的做法步骤图，蛋炒包菜怎么做好吃 第4张")
小贴士
葱姜蒜可根据个人口味适量加减，包菜因为叶子比较多，所以不用过水，炒菜的时候也不用加水，直接大火翻炒即可！如果喜欢番茄的味道，可以稍微多加一点，味道很不错的！