大口吃肉,大快朵颐,周末愉快,孜然炒烤羊肉
用料
羊肉 | 300克 |
盐 | 少许 |
植物油 | 8克 |
香菜 | 5克 |
洋葱 | 0.5个 |
孜然粉 | 若干 |
辣椒粉 | 适量 |
生抽 | 8克 |
【原创】快意江湖大快朵颐孜然炒烤羊肉的做法
羊肉放入嫩肉粉,白胡椒,白糖,生抽,食用油腌制30分钟
香菜洋葱切好备用
炒锅放油放入羊肉滑炒至变色
羊肉炒好盛出备用
炒锅放油,放入洋葱香菜煸炒2-3分钟
放入炒好的羊肉,根据个人口味放入孜然,和辣椒
大火,1-2分钟即可出锅
小贴士
仙草心经
❤️孜然粉和辣椒面适量。
❤️羊肉大火煸炒时间不宜过长,变色即可。