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美味的菠萝咕老油条虾做法,大厨教你技巧

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菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃

本想做菠萝油条虾,丘比酱版,但我自制的油条没有缝隙,无法把虾泥塞进去,于是就诞生了这道菠萝油条咕老虾

用料  

油条 2根
8只
番茄沙司 4勺
洋葱 0.5个
白糖 10克
1勺
生抽 1勺
2勺
蛋清 1个
淀粉 适量
面粉 少许

菠萝咕老油条虾的做法  

  1. 油条,洋葱,切好

    菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 菠萝切好

    菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 番茄沙司,糖,醋,生抽,淀粉,水,混合均匀

    菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 虾剥皮,去头去虾线,用料酒,鸡蛋清,淀粉抓均,腌制15分钟,然后裹上面粉炸两遍

    菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放油,油热后下洋葱,洋葱爆出香味后,放油条,菠萝,

    菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 翻炒后,放入炸好的虾,倒入调好的汁,翻炒,所有材料混上酱汁即可

    菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅

    菠萝咕老油条虾的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

虾炸两遍比较酥脆