用料
| 豆腐干 | 4块 |
| 老抽 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
四块豆腐干
![红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好的红辣椒
![红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
切好的豆腐干
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姜末
![红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放油先倒豆腐干，放老抽，再放生抽
![红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒红辣椒，放姜末
![红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
豆腐干不要炒久，简单炒一下。就可以吃了。
![红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红辣椒炒豆腐干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味的红辣椒炒豆腐干做法，大厨教你技巧
烹饪集
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