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火腿筒骨汤怎么烹饪才好吃,好吃的火腿筒骨汤做法

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火腿筒骨汤的做法图解 火腿筒骨汤的做法步骤

很简单,但是需要时间的一锅汤。

用料  

火腿腿
筒骨 800克

火腿筒骨汤的做法  

  1. 1,火腿选用的是脚。开燃气烧掉脚上的毛,洗干净,冷水下过煮五分钟,捞出洗净,放入砂锅。
    2,筒骨洗净冷水下锅煮出血沫,捞出洗净,放入砂锅。
    3,切四五片生姜,砂锅内放水基本沫过排骨。

    火腿筒骨汤的做法图解 火腿筒骨汤的做法步骤 第2张
  2. 盖上砂锅盖,大火煮开,小火慢炖至少两小时。

    火腿筒骨汤的做法图解 火腿筒骨汤的做法步骤 第3张
  3. 炖好可放一小勺盐出锅(一般炖火腿,我都不放油盐)。

    火腿筒骨汤的做法图解 火腿筒骨汤的做法步骤 第4张
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