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香菇土豆鸡块(懒人版)做法 步骤 图解

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香菇土豆鸡块(懒人版)的做法步骤图

用料  

土豆 1个
萝卜 1根
鸡块 500克
葱姜蒜八角花椒 适量

香菇土豆鸡块(懒人版)的做法  

  1. 我买的剁好的鸡块,用清水冲洗干净(妙招:加点淀粉搓搓鸡块,再清洗,更干净)。加入葱姜蒜,胡椒粉,花椒,料,一点生抽,腌制20分钟左右。

    香菇土豆鸡块(懒人版)的做法步骤图 第2张
  2. 我准备的配菜是,香菇,土豆🥔胡萝卜🥕

    香菇土豆鸡块(懒人版)的做法步骤图 第3张
  3. 大料

    香菇土豆鸡块(懒人版)的做法步骤图 第4张
  4. 锅里热油,放入大料,蒜,姜,辣椒爆香,放入鸡块,配菜

    香菇土豆鸡块(懒人版)的做法步骤图 第5张
  5. 我追求少油,所以加了半小碗水,然后加上锅盖熟(中途翻炒几次)

    香菇土豆鸡块(懒人版)的做法步骤图 第6张
  6. 出锅了

    香菇土豆鸡块(懒人版)的做法步骤图 第7张
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