美味的真正辣的炒年糕做法，大厨教你技巧

过年时得了一包宁波缸鸭狗年糕不知道咋吃～那就来辣辣滴炒一盘吧！
真正辣！绝不甜！推荐爱吃辣的朋友们尝试

用料  

真正辣的炒年糕的做法  

1. 三种需要切的材料，年糕一袋是400克，我一个人吃就只用了一半～番茄我用的比较小个的，大的一个就够～洋葱正常大小一个

2. 全部切块，大小按照自己的喜好就可以啦

3. 锅里倒油烧热放洋葱，炒至金黄

4. 加入番茄，炒至出汁

5. 加入年糕，再加一小碗水

6. 加入亨氏番茄辣椒酱

7. 大概加这么多，同时加入适量生抽

8. 加入贵州糊辣椒，这种辣椒非常辣！注意用量

9. 加入KFC川香麻辣调料，煮到年糕熟软就可以出锅啦

10. 出锅装盘后可以撒点白芝麻~完成啦

小贴士

出锅前尝下咸淡，不够就加盐。另外KFC那个辣椒包好像只有川渝地区提供，没有的话可以用别的辣椒面代替。