‼️最好吃的可乐鸡翅❗️一分钟就能学会做法 步骤 图解

可乐鸡翅最受小朋友喜爱的一道菜，做起来又超级简单，又香又嫩，分给你分钟光盘，关键0失败！

用料  

‼️最好吃的可乐鸡翅❗️一分钟就能学会的做法  

1. 鸡翅双面划刀

2. 冷水下锅

3. 放入3—4片姜片

4. 一勺料酒

5. 煮开后再煮5分钟，煮出里面的血沫。

6. 可乐一瓶，切点姜丝

7. 煮好的鸡翅捞出晾干水分，可以用厨房纸擦干，放入锅中煎至两面焦黄

8. 加入一勺料酒，喜欢的还可以是啤酒🍺

9. 加入切好的姜丝

10. 加入2勺生抽

11. 加入半勺老抽，主要调色用

12. 倒入可乐，满过鸡翅，我这里用了半瓶

13. 大火收汁

14. 洒上白芝麻，出锅，招待客人都是特别棒的，是不是又简单又快手

小贴士

1⃣鸡翅加水加料酒加姜片煮出血沫，是为了去腥，时间一定要够，捞出后一定要晾干或擦干鸡翅表面水分，不然煎的时候会蹦油星子。
2⃣最后汤汁在收浓的时候收的速度会比较快，所以在收的差不多的时候要看着点，多翻冻，避免糊锅。