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美味的汤圆的花样吃法做法,大厨教你技巧

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汤圆的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃

我超爱糯叽叽的食物,偶然间在网上看见这种吃法,觉得很简单,然后记录下食谱分享给大家

用料  

汤圆 适量
鸡蛋 一只
面包糠 适量

汤圆的花样吃法的做法  

  1. 水开下汤圆,汤圆煮至漂起来就可以捞出

    汤圆的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 捞出过一下冷水,这样汤圆更有韧劲,防止黏在一起

    汤圆的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在碗中打入一只鸡蛋,搅匀,放入汤圆

    汤圆的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后将沾了鸡蛋液的汤圆,放进装有面包糠的盘子中,均匀裹上面包糠

    汤圆的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中放多一点的油,油热(不能太热,插筷子有小泡就行)放汤圆,小火慢慢炸。我放的油没能没过汤圆,所以一面炸好要翻个炸另一面。炸至金黄就完事了

    汤圆的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 成品

    汤圆的花样吃法的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

炸汤圆的时候要小火
不能炸的太久,汤圆容易炸裂