将材料磨好之后做成特制的番茄酱,和意大利天使面(angel hair)一起浇到烤好的五花肉后的简单意大利面。
用料
明太鱼干 | 大虾粉 |
红蛤粉 | 辣椒末 |
西红柿 | 墨西哥胡椒 |
蒜干 | 梅干 |
梅汁 | |
橄榄油 |
E25金风:磨磨风面『拜托了冰箱』的做法
在搅拌机内放入明太鱼干,大虾粉,红蛤粉,辣椒末进行搅拌。搅拌好后加入西红柿,墨西哥胡椒,梅干,蒜干,梅汁,橄榄油再度搅拌。
五花肉撒盐跟胡椒粉后烤。烤好后剪成块。
煮意大利面。煮好后凉水冲凉。
盘子上放入煎好的五花肉,摆上意大利面,倒入酱汁即可。