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用料
麻酱拌肥牛的做法
肥牛、金针菇焯水备用
【调制酱汁】蒜末、小尖椒、白芝麻、辣椒面放在一个小碗里,浇上热油,加入1勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、1勺芝麻酱
肥牛、金针菇、酱汁混合均匀,撒上葱花和香菜即可