娃娃菜火腿肠炒泡面做法 步骤 图解

最近突然get到娃娃菜好吃的点了，喜欢😊

用料  

娃娃菜火腿肠炒泡面的做法  

1. 备料：娃娃菜切段，火腿肠切片（其实淀粉肠最好，泡满汤汁，我刚好只有这个肠了）
   料汁：姜蒜小米辣沫，生抽，耗油各一勺，少许盐，少许鸡精

2. 下锅，先放娃娃菜炒一会儿，然后加入火腿肠以及调料和水

3. 煮开，中火10分钟左右，煮到锅内的水只有一点点。其中泡面（泡椒牛肉面）的泡椒拆开，加入

4. 泡面泡2分钟然后过凉开水，在汤汁快收干的时候加入，搅和两下，收干汤汁就完了。

小贴士

蒜、姜、小米辣打成沫，会降低颗粒感，更好吃。

娃娃菜煮久了，软软的，裹满汤汁，加上本身有点甜，还有些泡椒的味道挺好。

加了清水，可能盐味不够，需要加点盐。