河蟹是河鲜的一个代表,这河鲜里面很多很多的品种,就说这螺吧,大的小的,叫的出名字的不知道名字的是一大堆,我们这里的人喜欢吃小小的炒螺丝,除了螺丝之外就是这钉螺了,是螺中长的最苗条的一个,肉质很非常鲜美,平时和螺丝一样都是酱汁炒了,也有很多人用钉螺来做汤,确实很鲜美。游走就把河蟹和钉螺给集中一起,用这两样河鲜来做一个汤,那鲜美自然不用说了,只要自己动手做一份,很快就可以品尝到了!
用料
钉螺 | 少许 |
河蟹 | 适量 |
葱姜片 | 少许 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
河蟹煲钉螺的做法
河蟹是河鲜的一个代表,这河鲜里面很多很多的品种,就说这螺吧,大的小的,叫的出名字的不知道名字的是一大堆,我们这里的人喜欢吃小小的炒螺丝,除了螺丝之外就是这钉螺了,是螺中长的最苗条的一个,肉质很非常鲜美,平时和螺丝一样都是酱汁炒了,也有很多人用钉螺来做汤,确实很鲜美。游走就把河蟹和钉螺给集中一起,用这两样河鲜来做一个汤,那鲜美自然不用说了,只要自己动手做一份,很快就可以品尝到了!
用料
钉螺 | 少许 |
河蟹 | 适量 |
葱姜片 | 少许 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
料酒 | 少许 |
河蟹煲钉螺的做法