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Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.28W
Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图

【料理机:速度3档,20秒,打碎番茄汁备用】

#第一次·番茄巴沙鱼#
生活,就需要,一点点仪式感
来快乐[太阳]

用料  

巴沙鱼片 300克(一袋)
西红柿 2个
1片(切丝)
一勺
胡椒粉 1勺
1.5勺(0.5勺腌鱼)
1勺
葱丝/香菜 几颗/叶两片

Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼混合:料酒、盐、胡椒粉(腌15分钟)

    Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿划十字,开水烫,剥皮。

    Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图 第3张
  3. 切大块,料理机打汁

    Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图 第4张
  4. 炒锅加一勺油,一勺成品番茄酱(注意⚠️油温不热的时候加入番茄酱不然番茄汁会溅出来)。番茄酱翻炒出油后加入西红柿汁,沸腾后加入鱼。

    Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图 第5张
  5. 汁沸腾后加入巴沙鱼,一勺盐,熬制汁入鱼味就可以撒葱丝出锅装盘

    Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图 第6张
  6. 今天的汁用来蘸一点点糖三角也很赞

    Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图 第7张
  7. 今天的午餐,哥俩都很喜欢💕

    Vitamix料理机之:番茄巴沙鱼的做法步骤图 第8张