图不重要 好吃才重要!!!
主要是自己第一次做 没打算发菜谱...但是吃了觉得必须分享如此简单快手的幸福....
当你非常想吃十三香小龙虾!!!但是市场买不到好的!!你又懒得洗的时候....
吃货精神让我们不断探索....
用料
罗氏虾 | 350g左右 |
十三香 | 2勺 |
蒜 | 6瓣 |
海天生抽 | 2大勺 |
冰糖 | 一小块 |
孜然粉 | 2勺 |
干辣椒 | 1个 |
花椒 | 10粒左右 |
青椒 | 1个 |
土豆 | 1个 |
金针菇 | 小半把 |
好味快手—十三香小龙虾之平替罗氏虾的做法
罗氏🦐剪掉爪子须须洗净,土豆洗净切片,青椒洗净切块,金针菇洗净。
锅里倒入少量橄榄油,放入蒜,干辣椒、花椒爆香,倒入土豆,翻炒,至表面轻微起沙。
倒入🦐翻炒变色,加入水,没过食材(可以稍微多一点),加入生抽、十三香、孜然...大火煮开 转中火。
煮至土豆变软,加入青椒、金针菇,直到土豆软烂,青椒变软变色,多煮一会比较入味!然后就可以出锅啦!!!!!
小贴士
只有虾,十三香和酱油是必需品....其他随你怎么加 加不加!!!是不是真的很随意啊哈哈哈哈哈 但是真的会很好吃的!!!