加入牛奶不会很腥 反而是浓浓的奶香
用料
牛肉 | 50-100克 |
乌冬面 | 一包 |
牛奶 | 适量 |
时令蔬菜 | 适量 |
腌牛肉调料 | |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 小半勺 |
料酒 | 适量 |
百里香 | 一根 |
牛奶煮出来的浓香牛肉乌冬——宿舍健康日食记的做法
牛肉切小块 放入腌肉料腌制备用(15分钟以上)
油热先煎牛肉 大概5分熟盛出
锅里重新倒油 加入蘑菇洋葱胡萝卜土豆丁之类的蔬菜翻炒 差不多熟就加入乌冬
倒入牛奶煮3-4分钟 快出锅前加入牛肉翻炒均匀 加入自己喜欢的酱调味(我加了一点韩式辣酱)
吃之前加上一个流心蛋真的太🉑️了
小贴士
1.牛肉一定不能煎时间太长 老了会柴