在家自制豆芽，超级简单好吃的烹饪方法 在家自制豆芽，超级简单的地道做法和步骤

从小爱吃豆芽
我妈说外面卖的不健康
于是萌发自己在家简易发豆芽法
材料随手可得，操作简单
只需要耐心等待几天即可

用料  

在家自制豆芽，超级简单的做法  

1. 1 取适量绿豆。

2. 2加水没过豆子。浸泡过夜。

3. 3拿一个容器，上面铺上纸。

4. 4往纸上浇水

5. 5 把豆子铺在纸上，盖盖子

6. 6 放在温暖黑暗的地方，不要接触光线。不然豆芽会发红变苦。可以用一个大盖子盖着它。

7. 7 这是第二天的样子，打开盖子浇浇水

8. 8 一般豆芽发到我想要的样子 大概4天时间 每天浇水2到3次，浇水后放回黑暗的地方

9. 9 这是第四天的样子

10. 10 丰收！完成！煮汤清炒都别有一番风味
    

小贴士

1 夏天豆子泡过夜需要放冰箱操作
2 发的过程中尽量避光 豆芽见光会变红变苦。好奇心别太重总想打开看发没发芽
3 四天到五天之间必须收割 老了不好吃～
最后 祝大家都能吃到自己亲手发的新鲜美味的豆芽～