前段时间在长沙一家老饭店吃到咸蛋黄土豆丝，好神仙的味道，记忆犹新忘不了，他们家不送外卖，自己在家做了起来，吼吼吃😍
用料
| 咸蛋黄 | 两个个 |
| 土豆 | 一个 |
| 青红辣椒 | 一个 |
| 葱 | 适量根 |
咸蛋黄土豆丝的做法
土豆洗净，切成丝或用厨房工具变成丝
![咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放油，放入咸蛋黄，炒碎，巨香巨香
![咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入土豆丝搅拌一起炒即可，记得少放盐，咸蛋黄带咸味
![咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入青椒炒一炒，超香出锅啦，咸蛋黄爱好者一定要尝试，巨好吃！
![咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "咸蛋黄土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
可以在炒的时候试试味道，少放盐怕太咸
美味的咸蛋黄土豆丝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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