这个自制的牛肉饼配方是如此简单又美味!牛肉汉堡肉饼是如此多汁且充满风味。
用料
牛肉饼 | |
碎牛肉 | 2磅 |
切碎的洋葱 | 3/4杯 |
橄榄油 | 2汤匙 |
伍斯特郡酱 | 2汤匙 |
胡椒粉 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
面包和浇头 | |
奶油蛋卷面包 | 6个 |
哈瓦蒂奶酪 | 6片 |
炒蘑菇 | |
番茄 | 6片 |
洋葱 | 12片 |
生菜 | 6片 |
蛋黄酱 |
美式自制牛肉汉堡包汉堡王同款的做法
在煎锅中,用中火加热橄榄油,然后将切碎的洋葱炒至半透明。
在一个大碗中,将碎牛肉,炒洋葱,伍斯特酱,盐和胡椒粉混合在一起。
将牛肉切成6个相当细的肉饼。(直径约5英寸),煮时它们会收缩并变稠。
用高火烤每个肉饼,每边约5分钟。
根据您的喜好组合汉堡。我喜欢在每个面包上撒些蛋黄酱和第戎芥末,然后叠放生菜,洋葱,西红柿,泡菜,小馅饼,炒蘑菇和哈瓦蒂奶酪。
最后给大家看一下成品。
小贴士
营养
卡路里:438大卡| 碳水化合物:3克| 蛋白质:26克| 脂肪:34克| 饱和脂肪:12克| 胆固醇:107毫克| 钠:351毫克| 钾:482毫克| 糖:1克| 维生素C:2.2毫克| 钙:38毫克| 铁:3.3毫克