>
不知道给这道菜取什么名字,是室友自创的,那就用室友来命名吧~
用料
【室友的】土豆鸡肉的做法
土豆切块,葱姜切片,香菇泡发(也可以直接用新鲜香菇)
热锅,下油,爆葱姜,放鸡腿和料酒,爆炒一下,然后加入酱油和蚝油(2:1),放香菇土豆炒,然后加水没过鸡肉煮,大概中小火炖到土豆烂烂的就可以了~有生菜的话可以在最后加入生菜。最后洒点芝麻