在度度度童鞋家的一贯传统是女人不做饭,不过呢,最近工作实在太忙,结果就是有一天下班到家,刚开门就闻到了浓郁的肉味。
于是!这个超好吃超赞美味到无敌的粉皮焖鸡!是软绵绵小盆友亲手做的!
用料
鸡腿 | 两个 |
粉皮 | 一小把 |
红椒 | 一个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 两勺 |
姜 | 一块 |
蒜 | 三四瓣 |
葱 | 一根 |
粉皮焖鸡的做法
鸡腿洗净切大块备用。粉皮泡好备用。
砂锅放入姜片,蒜瓣,葱段,上面放上鸡块,盐,蚝油,生抽,糖。加半碗水。
大火滚开,转小火焖十五分钟。
放入粉皮和红椒,继续盖锅盖焖十五分钟。
出锅。
小贴士
鸡肉是很好熟的。