用料
| 茄子 | |
| 番茄 | |
| 青椒 | |
| 面粉 | |
| 五香粉 | |
| 生粉 |
惹味双茄煲的做法
茄子滚到切成三棱块备用
![惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第2张]( "惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第2张")
碗内倒入适量面粉、少许生粉，加入五香粉和纯净水调成面糊
![惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第3张]( "惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第3张")
锅内落油，中小火煎裹了面糊的茄子块至八分熟，盛盘待用
![惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第4张]( "惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第4张")
锅内放少许油，爆香蒜末，随后加入番茄块煸炒出汁，将3和青椒块倒入锅内稍加翻炒，加入一碗放了盐、鸡粉和生抽的水盖上盖，水冒泡后生粉勾芡收汁
![惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第5张]( "惹味双茄煲的做法步骤图，惹味双茄煲怎么做好吃 第5张")
惹味双茄煲食谱做法大全,超简单的惹味双茄煲做法步骤
烹饪集
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