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  • 简版虾仁冬阴功——东南亚美食(二)做法 步骤 图解12-29

    感觉这个味道最宜夏天😋还有简版咖喱鸡翅用料市售去虾线大虾仁150克盐、黑胡椒粉各1克冬阴功酱50-60克椰浆(实在没有可不加,但是有椰浆的冬阴功才有灵魂)120克黄瓜去皮切条1根黄瓜杏鲍菇切片1个蔬菜的搭配可以随意替换其...

  • 带肉的地三鲜,营养又美味做法 步骤 图解12-29

    家里只剩一个茄子,一个土豆,一个青椒了,来不及买菜,就简单做个带肉的地三鲜,美味营养,家里人都爱吃!用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺盐适量生抽适量蚝油半勺瘦肉2两小酥肉粉适量带肉的地三鲜,营养又美味的做法瘦肉切条,土豆...

  • 食欲拉满的小炒鸡杂做法 步骤 图解01-05

    用料鸡杂400克二斤条几根香菜1把葱姜蒜适量泡椒适量个干海椒适量个调料都在步骤中食欲拉满的小炒鸡杂的做法所有食材洗净。鸡胗切片,鸡心对半切开,鸡肝切厚片,鸡肠切段儿,其它配料如图。切好的鸡杂再冲洗两遍,控干水分,放些...

  • 家常炒茄子超级入味,好吃又下饭做法 步骤 图解12-26

    用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和蒜沫翻炒均匀,倒入茄子+放盐鸡精+...

  • 美味的传统做法霉豆腐做法,大厨教你技巧01-06

    小时候我奶奶喜欢用稻草做,今天我用蒸格做,味道真的太神奇了,比买的好吃太多了,新手一定要看小贴士用料豆腐块辣椒粉勺高度白酒克辣椒面勺盐克白酒勺花椒传统做法霉豆腐的做法豆腐三块,烧一锅开水,晾至温热洗一洗豆腐,洗好的...

  • 美味的🌶️秋葵炒肉做法,大厨教你技巧12-29

    用料秋葵300克猪肉200克生抽2勺蚝油1勺盐适量蒜3瓣小米辣2个孜然粉半勺香油半勺🌶️秋葵炒肉的做法✨万能腌肉法嘿嘿。猪肉切片加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺孜然粉、半勺香油腌制。蒜片和小米辣我懒得的在洗个碗就直接放...

  • 绝配下饭 蚕豆配素腊肠做法 步骤 图解12-29

    我是西北人,没吃过蚕豆有次一个南方的朋友给我做了这道菜至今记忆犹新从此自己也会买来炒菜吃蚕豆的鲜香让我回味无穷每次看到蚕豆,也让我想起我这位朋友用料蚕豆200克素腊肠90克红椒少许黄椒少许油15克生抽10克盐3克绝...

  • 别具风味的「荷叶蒸鱼」做法 步骤 图解01-05

    生长在海滨城市的人儿,对于鱼的做法莫过于求鲜、滑、嫩~然传统的清蒸、炊、白煮不仅能保持鱼肉的营养价值,且吃起来口感鲜嫩多汁。如果在传统清蒸原汁原味的基础上搭配古法炮制,再增加一道工序,不仅仅凸出鱼儿的鲜美、无腥...

  • 东菱百味佐料机·适合夏天的快手蒸菜做法 步骤 图解12-26

    夏天到了不想在没有空调的房间里炒菜~~做蒸菜家里吃饭的人少想吃的菜肴很多可是做多了又怕吃不完~~做蒸菜因为懒不想每天买菜炒菜,买一次菜吃几天~~做蒸菜想控制食量又怕不小心吃超标~~做蒸菜✌️今天就分享一下我家的快手蒸菜吧...

  • 蒜毫炒腊肉食谱做法大全,超简单的蒜毫炒腊肉做法步骤01-01

    用料腊肉1块蒜苔1把干辣椒4段盐少量油菜4棵(可不放)豆瓣酱1勺味精少许白胡椒少许蒜毫炒腊肉的做法蒜薹洗净切断在不放油的锅里中火炒一下,如图炒完的样子锅中倒油,大火加入干辣椒段炒香盛出,小火加入腊肉翻炒出油脂至腊...

  • 「米饭杀手·不输饭店的宫保鸡丁」(酸甜不辣版)做法 步骤 图解12-31

    快手下饭菜,米饭杀手🍚用料鸡胸肉/鸡腿肉1块黄瓜1根花生米两把胡萝卜1根佐料葱姜蒜适量【米饭杀手·不输饭店的宫保鸡丁】(酸甜不辣版)的做法鸡肉切丁,加一调羹淀粉和葱花姜末料酒,抓匀腌制十五分钟。准备配菜:黄瓜,胡萝卜...

  • 拌饭超好吃的蒜蓉番茄巴沙鱼做法 步骤 图解12-30

    本来是标准减脂餐,加了黄油、蒜蓉以后,味道太浓郁了,不来一碗饭对不起它。用料巴沙鱼1条西红柿2个番茄酱2勺生抽1勺盐5克黄油一小块黑胡椒粉少许料酒2勺蒜蓉酱1大勺鸡精少许淀粉1勺欧芹碎少许拌饭超好吃的蒜蓉番茄巴沙鱼...

  • 长得像螺蛳粉的浇头挂面做法 步骤 图解12-30

    吃火锅剩下一些比较杂的素菜,正好用来做做浇头用料鸡蛋1个盐N克生抽1勺蚝油1~2勺醋半勺糖N克挂面1把火锅笋2根火锅藕片10片杏鲍菇1个老干妈1勺长得像螺蛳粉的浇头挂面的做法把吃火锅剩下的笋,藕片,杏鲍菇切碎将盐,生抽,醋,蚝...

  • 纯素美食|红烧茄子做法 步骤 图解12-29

    这个做法比较适合瘦瘦长长的杭茄。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒...

  • 美味的最好做的烧椒皮蛋做法,大厨教你技巧12-31

    用料皮蛋4个青椒6个香醋2勺芝麻油2勺花椒油1勺生抽6勺盐1小勺鸡精1小勺葱1根最好做的烧椒皮蛋的做法青椒在燃气灶上烧熟,去黑皮,切圈葱切成葱花皮蛋1个切成6瓣(小一点更入味)将切成圈的青椒和葱花放入碗中,加入1小勺盐和花...

  • 美味的自制酱香线椒酱做法,大厨教你技巧01-06

    咸香下饭,有点儿辣又有点儿麻的线椒酱酱谁不喜欢?!简直就是老少咸宜了!做法简单,不费力不费时,又香又美味,深入骨髓的好吃,简直心头爱了!顿顿来点就饭、就面吃,永远不腻!用料线椒适量蒜头酱油蚝油鸡精花椒油自制酱香线椒酱的做法...

  • 简单而不油的酸菜鱼做法家庭版做法 步骤 图解12-29

    因为我们家比较喜欢吃鱼,所以学了做这道菜用料黑鱼(鲈鱼、斑鱼,草鱼)1条酸菜500克花椒15粒辣椒3个金汤酸菜鱼调料包1包姜5片葱2根香菜2根油适量料酒1勺大蒜3瓣豆芽适量配菜自行加量盐适量泡椒适量简单而不油的酸菜鱼做法...

  • 美味的鸡蛋干炒青辣椒做法,大厨教你技巧01-01

    用料鸡蛋干个蒜瓣青椒个盐克生抽勺油克鸡蛋干炒青辣椒的做法辣椒洗净切碎,鸡蛋干切片,蒜切碎。起锅烧油放蒜炒香。放入青辣椒炒到半熟。下鸡蛋干,轻轻翻拌。放调料:盐鸡精生抽辣椒粉加水微微煮一下,出锅。小贴士调味料根据...

  • 蒜香排骨,这么做很好吃做法 步骤 图解01-03

    用料排骨800克姜2片葱半根蒜3瓣蒜香排骨,这么做很好吃的做法排骨冷水下锅,加料酒,烧开焯水,然后洗净足量温水,3片姜,一起煮到排骨熟透,最好是脱骨状态。然后盛出备用。葱末蒜末,用热油爆香,加少许生抽煮开将汁液淋到排骨上,巨好...

  • 美味的牛肉沫炒青瓜粒做法,大厨教你技巧12-29

    突如其来想做的一道菜,小白第一次上传菜谱,请多指教用料黄瓜1根洋葱一个洋葱的1/4油适量生抽适量蚝油适量蒜4瓣糖适量(可不加)豆瓣酱适量盐适量姜适量牛肉沫炒青瓜粒的做法备菜:牛肉打成沫,青瓜切大粒(一节指头大小),洋葱切小...

  • 美味的老上海黄酱包做法,大厨教你技巧01-05

    用料肉糜500克豆腐衣1包鸡蛋1个生抽20+10克蚝油20克料酒20克老抽10克糖5+5克油20克老上海黄酱包的做法家里没肉糜,就用肉丝,涡轮增加1秒/2次加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、糖,3分钟/反转速度3取一张豆腐衣,铺上肉糜,不要太厚...

  • 「火腿酱煎小土豆」好吃的烹饪方法 「火腿酱煎小土豆」的地道做法和步骤12-31

    外脆内软糯【火腿酱煎小土豆】,决不允许你没有试过金字火腿干贝酱+小土豆的搭配,煎一盘光一盘,比薯条好吃太多了!用料金字火腿干贝酱1大勺小土豆500g洋葱1/4个大蒜2瓣小葱3根【火腿酱煎小土豆】的做法去皮小土豆蒸熟。锅...

  • 美味的豉汁肉末豆角做法,大厨教你技巧12-26

    用料半肥瘦肉末生粉、酱油、白胡椒、0卡糖、料酒腌制蒜末豆角豉汁酱豉汁肉末豆角的做法腌肉切好豆角先放蒜末和肉末炒香之后,放入豆角,放少量的水,把豆角炒熟变色。加入1/3包,豉汁王酱料,淀粉水勾薄芡。装盘...

  • 蒜泥青椒酱食谱做法大全,超简单的蒜泥青椒酱做法步骤12-29

    政府物资有点多,消耗一下青椒😁用料花椒8粒盐7小勺克青椒12个蒜2头大蒜大豆油量要没过青椒克糖10小勺生抽(盐放的多生抽可以少放一点)蒜泥青椒酱的做法蒜瓣和姜打碎成末备用青椒洗干净,切成丁*锅里热油,油放多一点,油热加入...

  • 「家常菜」鲜笋豆角炒腊肉做法 步骤 图解01-03

    用料鲜幼笋数根半肥瘦腊肉半块长豆角100克蒜5瓣姜5片盐5克花椒少许葱1根干辣椒1-3个蚝油2勺生抽2勺老抽1勺白糖2克【家常菜】鲜笋豆角炒腊肉的做法买来的鲜笋已经去皮剥好,洗净切段放进煮开的水焯掉它的草酸,大概5-8分...