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  • 春笋炒荞头食谱做法大全,超简单的春笋炒荞头做法步骤12-29

    春笋跟荞头真的是绝配呢,清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀,盖上锅盖焖3~5分钟,再加荞头继续翻炒均匀,没锅边淋上5...

  • 超爽口的酸辣萝卜丝做法 步骤 图解12-29

    天一热就没什么胃口,也不知道吃什么,前几天买的萝卜忘了吃,就想着把它凉拌一下开开胃,哈哈喜欢吃甜口的可以放点白糖,也可以不放,根据个人口味选择,家里有小米辣和尖椒的可以放一点,我家里没了就没放,喜欢白醋的用白醋,喜欢黑醋...

  • 美味的榨菜豆芽鲫鱼做法,大厨教你技巧12-31

    用料糖5克盐5克姜3片蒜5瓣鲫鱼若干条葱1根老抽1勺黄豆15克榨菜2包醋1勺料酒2勺榨菜豆芽鲫鱼的做法1.将黄豆泡2个小时,2.鲫鱼杀好洗好腌制备用3.将鲫鱼煎至两面金黄,撑出备用。锅里放少于油,将葱姜蒜花椒大料放入,放入鲫鱼...

  • 米饭杀手~日式咖喱鸡做法 步骤 图解12-26

    我们经常吃到的咖喱鸡,主要有两种:日式咖喱鸡和泰式咖喱鸡。这两者的主要区别在于,泰式的咖喱鸡一般都会加入香浓的椰汁;而日式咖喱偏甜,有的做法还会加入果泥。目前市面上有很多的咖喱调味可以选择购买,因此厨艺小白也能轻...

  • 方便又好吃的家常豆腐做法 步骤 图解12-26

    从3月开始因为疫情封控在家,居家办公狗忙到飞起的同时还不忘精进厨艺,自从能买到老豆腐之后做了这道家常豆腐简直打开了新世界,灵魂在于裹了鸡蛋吸收了所有的汤汁超级入味下饭!相信我百吃不厌!用料老豆腐1块(约400克)鸡蛋2-3...

  • 鲜汁腌茭白食谱做法大全,超简单的鲜汁腌茭白做法步骤12-31

    疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白,切了滚刀块、配了红烧肉,结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊!不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法,用蒸及鲜汁调味的方法,终于获得了入口即化的鲜味茭白,是成功没错了...

  • 下饭菜猪油渣炒青椒做法 步骤 图解01-03

    没想到加入了鸡蛋和老干妈,味道绝了!!材料:猪板油半斤,青椒适量,盐,生抽,老干妈1勺,鸡蛋一个,老抽少许做法:1.热锅放少许花生油,放入切好的猪板油,小火炸大约15分钟2.捞出炸至金黄的猪油渣3.剩余的猪油倒出来留一点点4.倒入切好...

  • 美味的甜椒炒五花肉做法,大厨教你技巧12-29

    太香了、一定要注意翻炒的时间用料五花肉500克豆瓣酱1勺酱油1勺油10克盐20克蒜3瓣八角青椒个生抽勺甜椒炒五花肉的做法先放油、再放入五花肉、等油炒出来后放豆瓣酱在放入葱姜蒜.加八角.翻炒在放甜椒闷一会出锅...

  • ㊙️全家都爱的鱼香肉丝做法 步骤 图解12-29

    厨房小白也能get的鱼香肉丝!干饭人看过来!用料协和牌母子酱油3勺(1勺腌制,2勺调酱汁)豆瓣酱1勺料酒1勺醋3勺白糖1勺淀粉1勺木耳若干胡萝卜半根青椒半个姜丝若干㊙️全家都爱的鱼香肉丝的做法腌制肉丝(1)腌制肉丝(2)调酱汁(1)调酱汁...

  • 青椒炒虾皮 下饭配粥美味做法 步骤 图解12-31

    四块钱淡虾皮,一块钱青椒,早上配粥神菜啊!用料虾皮100克青椒2个(我用的苏椒,不辣,喜欢更辣可以用藤椒之类)青椒炒虾皮下饭配粥美味的做法锅中倒油,切好的青椒入锅炒香虾皮提前洗干净沥干水份。倒入和青椒一起翻炒。虽然是淡虾...

  • 美味的不膻的葱爆羊肉~做法,大厨教你技巧01-13

    简单的爆炒~不凡的味道(´・Д・)」用料大葱2根羊肉片500克孜然适量十三香适量花椒一小把生抽2勺料酒1勺盐少许糖少许胡椒粉适量香油1勺姜几片不膻的葱爆羊肉~的做法葱切片姜切丝烧热水放姜花椒料酒放入羊肉汆水热锅热油,下...

  • 「香肠炝炒苦瓜」好吃的烹饪方法 「香肠炝炒苦瓜」的地道做法和步骤12-31

    吃点“苦”更宜夏【香肠炝炒苦瓜】,教你一招苦瓜搭配金字香肠的新炒法,不苦不涩还入味,快去试试吧~用料金字香肠1根苦瓜1根葱姜蒜适量干辣椒2个花椒5-10粒糖少许【香肠炝炒苦瓜】的做法金字香肠水煮15分钟,捞出切薄片。苦...

  • 铁锅杂炖嘎鱼怎么烹饪才好吃,好吃的铁锅杂炖嘎鱼做法12-29

    居家特别想吃铁锅炖,于是买了两条鱼搞起来料大家可以增删,辅料加什么宽粉啦肉啦排骨啦也会很好吃用料鱼条葱姜蒜干豆瓣酱2勺料酒2勺干辣椒/八角/花椒若干糖0.7勺酱油1勺醋1勺郫县豆瓣酱1勺豆腐1块茄子1个青椒1个白菜若...

  • 虾仁炒鸡蛋,简单的美味做法 步骤 图解12-30

    用料虾仁200克鸡蛋4个小葱1根虾仁炒鸡蛋,简单的美味的做法虾仁洗净,用料酒,盐,胡椒粉,拌匀腌10分钟热油,放虾仁,翻炒到八成熟大概这个样子,开始加蛋液倒入鸡蛋液翻炒加小葱花出锅...

  • 美味的茄子烧四季豆做法,大厨教你技巧12-26

    用料茄子个四季豆克盐克猪肉克茄子烧四季豆的做法茄子四季豆辣椒,切块洗净锅中放入五花肉煸出油,再放入茄子,四季豆,蒜翻炒软,再放入生抽,酱油,蚝油,盐调味即可出锅开饭...

  • 零失败!纪云禾喜欢吃的「糖蒜」做法 步骤 图解12-29

    一年一度腌糖蒜的季节到了,趁着新鲜大蒜上市了,腌一些给爸爸吃!这个是去年用过的配方,我爸说很好吃,打算以后锁死这个比例!用料新鲜大蒜5-6斤清水1300克白糖650克盐70克醋850克高度白酒45克零失败!纪云禾喜欢吃的「糖蒜」的...

  • 美味的下饭菜擂辣椒皮蛋做法,大厨教你技巧01-03

    材料:大青椒5个,樟树港拉链10个,皮蛋2个盐,生抽,陈醋难度指数:⭐做法:1.锅内不用放油,直接放入拉链,煎至6到7分熟2.用工具捣碎(菜刀另外一头也可)3.皮蛋捣碎和捣碎的辣椒混合,加入生抽3勺,盐半勺,陈醋半勺,搅拌均匀即可。有大蒜可...

  • 青椒炒鸡蛋牛干巴菌做法 步骤 图解01-31

    每年的5—9月都是菌子上市的季节。来个牛干巴菌,和榴莲一样有独特的味道,爱她的人爱不释手,恨他的觉得臭不可闻。用料干巴菌200克鸡蛋2个青椒2根大蒜适量盐适量味极鲜少许青椒炒鸡蛋牛干巴菌的做法这个季节就适合吃菌子,...

  • 美味的家常简单葱爆羊肉做法,大厨教你技巧01-06

    用料大葱2-3根羊肉300克料酒适量生抽2勺孜然适量老抽适量胡椒粉适量盐适量十三香粉适量姜4-6片家常简单葱爆羊肉的做法羊肉切成片或丝状,用料酒、生抽、孜然、十三香粉、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上大葱切好。锅热放油...

  • 美味的简单方便下饭菜做法,大厨教你技巧12-29

    一名好的厨师,不是能烧出各种各样的大餐,是你仅用简简单单有限的食材照样可以烧出一道美味的菜这一次疫情,封控在家,没有买太多额外的东东,每天的饭菜用的基本上都是发的物资,不断变换,每天不重复这个菜可以说是烧起来方便,而...

  • 美味的下饭神菜水煮肉片做法,大厨教你技巧12-31

    用料料酒2勺盐适量鸡精1勺胡椒粉少许肉500克豆制品或蔬菜适量火锅底料1小块生粉2勺下饭神菜水煮肉片的做法肉切肉一点的薄片,盐、料酒、胡椒粉、生粉腌制10分钟爱吃的蔬菜、豆制品、菌菇洗干净备用水开放入火锅底料和...

  • 美味的最下饭的辣椒炒肉做法,大厨教你技巧01-11

    用料家佳康五花肉薄皮辣椒葱姜蒜蚝油丨糖丨酱油丨味淋最下饭的辣椒炒肉的做法家佳康五花肉姜片丨五花肉爆香,再加酱油丨味淋丨蚝油把肉炒入味放葱丝丨辣椒炒熟临出锅前放蒜片爆一下就好(不喜生蒜味过重,可提前一些放蒜)...

  • 仔姜肉丝怎么烹饪才好吃,好吃的仔姜肉丝做法01-01

    开胃下饭...

  • 比肉还香的芹菜香干做法 步骤 图解12-26

    在老家的时候,特别喜欢吃外面做的芹菜香干,真的非常下饭,于是自己试着做了一下,真香又下饭!用料豆干3块香芹5根小米椒3个蒜1瓣姜2片豆瓣酱1勺比肉还香的芹菜香干的做法准备材料:把图上的东西搞出来!准备豆瓣酱和嫩嫩的香芹🍃...

  • 辣椒茄子(少油版)做法 步骤 图解12-30

    一直喜欢辣椒茄子,可是普通的做法油有些多。所以改良一下。这样就毫无心理负担的吃了!用料茄子4个辣椒2个蒜3瓣小葱2根辣椒茄子(少油版)的做法我选的这个黄皮辣椒,还是有些辣的。洗干净切成这样的段,放在锅里,不放油哦。慢慢...