美味的温哥华蟹炒面做法，大厨教你技巧

鸡蛋面吸收了蟹和各种材料的味道，变得超好吃～🦀️肉饱满鲜甜，真的超满足～

用料  

温哥华蟹炒面的做法  

1. 温哥华蟹一只～用牙刷将外壳刷洗干净

2. 切块备用～

3. 葱切段，姜切丝，蒜头切碎，洋葱胡萝卜切片，香菇提前泡发后切丝

4. 鸡蛋面提前洗净～用水稍微泡软，可以散开即可，捞出放在盘中备用

5. 不粘锅中放入油，加入香菇蒜末姜丝爆香

6. 加入两颗咸蛋黄，压碎炒香

7. 加入洋葱，胡萝卜和葱段，炒均匀

8. 加入螃蟹～撒上适量酱油和两勺老干妈看三丁，快速翻炒均匀，螃蟹稍微变色即可

9. 加入鸡蛋面，盖上锅盖，闷一会

10. 将面和螃蟹翻炒均匀～面熟了即可

11. 盛出即可～

12. 蟹肉饱满～