哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰
最近在重温《请回答1988》
里面家长里短生活琐事看着很有烟火气
同时各种简单却看起来好吃的泡菜料理
看的我直犯馋😋
做一道泡菜牛肉拌饭的食材
冰箱里都是现成的
中午便捯饬了一碗
味道真是赞到不行实在太好吃了
牛肉的醇厚泡菜的酸爽与芝士的浓郁交织
好吃到停不下来✌🏻✌🏻
做法分享给大家快来试试吧
用料
泡菜 | 100克 |
米饭 | 1碗 |
牛肉片 | 适量 |
葱花 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
生抽 | 1勺 |
番茄酱 | 2勺 |
果茶厨房 | 泡菜牛肉芝士拌饭:香浓美味好吃到停不下来😋的做法
准备好食材,米饭我这里加了藜麦更加健康;芝士片换成马苏里拉芝士也是可以的
Step1️⃣:锅中倒油中火烧热,倒入切好的葱花炒出葱香,微焦后放入牛肉片翻炒,直至炒熟
Step2️⃣:继续倒入适量泡菜、番茄酱及一勺生抽炒匀,再放入米饭戳散炒匀Step3️⃣:转小火,把芝士片撕碎撒到上面,盖上锅盖焖2分钟左右让芝士融化
Step4️⃣:整体稍微拌一下,撒少许葱花就可以盛出开动啦✌🏻(还可以煎个蛋卧在上面,撒些罗勒碎,美味加倍😋)这道拌饭真的太好吃了
本来戒碳水的我还想着就吃一半
但是实在没忍住一碗都吃光了😝😋