一道非常家常的菜，五花肉煸出的油脂让花菜更香~一盘小炒就能解决一顿饭啦！
用料
| 五花肉 | 100克 |
| 花菜 | 半个 |
| 生抽 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
干锅肉片炒花菜的做法
准备好材料，五花肉切片，花菜洗净掰成小朵，胡萝卜切片备用。花菜放入水中焯一下捞出。
![干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中加一点底油，加入五花肉片，煸炒至出油金黄后。
![干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先加入胡萝卜和花菜梗煸炒一会，然后加入全部花菜，林少许酒，加入生抽，蒸鱼豉油，糖和盐，煸炒片刻~
![干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
即可出锅啦~
![干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干锅肉片炒花菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
花菜要沸水中汆烫一下，利于保持色泽，而且煸炒的时候容易熟！
一定要用五花肉哦~更香更香更香~