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孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干做法 步骤 图解

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孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图

其实名字可以longer&longer,因为给恩纳小盆友准备的酸奶、苹果、牛油果、香蕉,人家都只吃了一口。
没办法,麻麻只能把它们变个花样来骗你啦。
下厨房的同学都认真,所以还是以黄金搭档牛油果香蕉为主来做吧,大家懂的,面粉吸水性不同,果泥稀稠度没法精准,只要能揉成面团,就没毛病。

用料  

香蕉 半根
牛油果 半个
香蕉牛油果泥 约60g
全麦面粉 50g
低筋面粉 50g
玉米 30g
1g
白砂糖 10g
无铝泡打粉 1g
熟白芝麻 30g

孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法  

  1. 牛油果香蕉放入料机里打成泥,注意是研磨功能,不是榨汁功能

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第2张
  2. 面粉和泡打粉混合均匀,放入盆中,中间挖个洞,加入油,盐,糖,再一点点加入果泥,加一点拌一拌,面粉成絮状,且无干粉,上手揉成光滑不粘手面团,不要揉太久,否则容易起筋。

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入芝麻,继续揉几下,尽量让芝麻均匀分布到面团里。

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第4张
  4. 面团包上保鲜膜静置20分钟左右,然后擀成0.5cm左右面片

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第5张
  5. 面片进行三折

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第6张
  6. 擀成0.3厘米左右面片

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第7张
  7. 用叉子在表面均匀扎上眼

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第8张
  8. 切成2.5厘米左右正方形

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热165度,中层烤12-15分钟左右,表面微黄有香味溢出即可,烤箱温度不同,饼干厚度不同,越薄时间越短,以上色和味道为准。

    孕妇宝宝零食辅食牛油果香蕉薄脆饼干的做法步骤图 第10张