当前位置:烹饪集>烘焙学习>

饼干

>
  • 嘎嘣脆的芝士薄脆饼干做法 步骤 图解12-30

    消耗蛋清好帮手,不用打发超简单这次加入了妙可蓝多的马苏里拉奶酪,还可以换成芝麻,杏仁碎片等等放到薄脆饼干的表面用料蛋清2个低粉28克白砂糖10克玉米油18克马苏里拉奶酪18克嘎嘣脆的芝士薄脆饼干的做法白砂糖加到蛋清...

  • 美味的减脂燕麦小饼干🍪做法,大厨教你技巧12-29

    畊宏女孩👧🏻,饮食也要自律~用料香蕉1根燕麦片适量鸡蛋1个蜂蜜🍯少量勺每日坚果适量豆浆粉1包减脂燕麦小饼干🍪的做法这里是主要食材第一步:食材均匀搅拌第二步:打入1颗鸡蛋🥚、香蕉🍌1根、放入几滴蜂蜜增加甜度°,💟这里...

  • 巨好吃的低卡燕麦饼干🍪做法 步骤 图解12-22

    用料全粒燕麦片100克鸡蛋1只蜂蜜1勺(30g)坚果若干牛奶30克黑芝麻12克奇亚籽12克巨好吃的低卡燕麦饼干🍪的做法准备食材将所有食材混合,搅拌均匀。剪个纸杯,把混合好的燕麦放入模具里压实。烤箱预热,160度20分钟即可👌...

  • 喵喵奥利奥饼干创意练习做法 步骤 图解12-24

    受厄瓜多尔插画家JavierPérez启发开启奥利奥饼干无限创意。用料奥利奥饼干一块喵喵奥利奥饼干创意练习的做法扭一扭。刻一刻。摆一摆。小贴士创意改变生活。...

  • 居家小西点-(1)黄油曲奇/家庭制作金牌产品做法 步骤 图解12-29

    配方和工艺由益海嘉里食品营销有限公司烘焙业务部提供黄油曲奇因该是家庭烘焙制作中最常见的品种之一了这款曲奇采用高低粉混合,口感酥松又增加了三花淡奶口味更佳丰富,喜欢的小伙伴可以尝试下,用料黄油225克糖粉100克盐...

  • #饼干日记#红茶黄油曲奇做法 步骤 图解12-30

    杏仁粉可以替换成低筋面粉。煮奶茶的时候,可以多加一点牛奶,防止煮沸之后蒸发掉一部分。我是加了105克牛奶,煮完之后,加入黄油中的奶茶大约55克,后来奶茶包中又带入一些奶茶,牛奶的量仅供参考,根据自己面粉吸水性不同略做调...

  • 杏仁豆小西饼怎么烹饪才好吃,好吃的杏仁豆小西饼做法12-29

    这款饼干做的很多次了,配方和口味都很经典。相信我,只要你做过,就会一直收藏这个配方。用料低筋面粉240克奶粉40克黄油140克糖粉50克盐4克蛋黄2个蛋白少量杏仁豆适量杏仁豆小西饼的做法配方来自靠谱的孟老师。书本原方。...

  • 火腿咸饼干怎么烹饪才好吃,好吃的火腿咸饼干做法01-02

    用料面粉100克水50克盐1勺火腿10片橄榄油1勺火腿咸饼干的做法除火腿外所有材料混合揉面火腿切丁把面团揉成面饼把一部分火腿丁撒在面饼上卷进去擀平再撒卷擀直到所有火腿丁加进去分布均匀切成小片空气炸锅180度15分钟...

  • 巨巨巨好吃的黄油曲奇做法 步骤 图解12-22

    用料黄油160克牛奶40克细砂糖(糖量已减)20克低筋面粉200克盐2克扁桃仁粉40克巨巨巨好吃的黄油曲奇的做法软化160克黄油,软化到用手指头能轻松戳洞的程度。把20克细砂糖,加到40克温热牛奶中。搅拌均匀并冷却至常温。电动打...

  • 美式朱古力大曲奇🍪做法 步骤 图解12-30

    70g*8用料无盐黄油100克低筋面粉160克泡打粉3~4克红糖25克细砂糖25克鸡蛋(室温)1个盐1~1.5克巧克力豆150克核桃仁碎80克美式朱古力大曲奇🍪的做法黄油室温软化,+糖+盐,搅拌顺滑+鸡蛋搅拌均匀(一定是室温,不然会水油分离…)筛入...

  • 无糖低油减脂燕麦饼干做法 步骤 图解12-26

    有些厨友应该是不会看小贴士,所以我在这里强调一下我用的是本来就含有坚果和葡萄干的燕麦片,所以用量要比只用纯燕麦片的多,我用了190克,你们如果用的纯燕麦片,就用150克,后面再加坚果的时候,坚果和燕麦片总量是250克哈,你们...

  • 美味的红糖燕麦薄饼做法,大厨教你技巧12-29

    刚刚做好的红糖燕麦薄饼,你要吃嘛?真的是越嚼越香呀!当家里闲置的燕麦结合红糖和蜂蜜,把它烤成薄饼,很有意思。疫情在家捯饬着吃吧!在闲暇之余嚼上几口还真不错@Kenny肯尼妈妈用料鸡蛋1个蜂蜜46克红糖25克玉米油20克即食燕...

  • 猫咪蛋白小饼干好吃的烹饪方法 猫咪蛋白小饼干的地道做法和步骤01-05

    多出来的蛋白,丢了太可惜了,学习了厨友们的方法,很好用,分享给大家...

  • 可爱搞怪表情曲奇饼干🍪好吃的烹饪方法 可爱搞怪表情曲奇饼干🍪的地道做法和步骤12-31

    可爱搞怪的表情曲奇饼干☹️🙂不需要专门的模具,找到类似也可以啦!🙂面团不要擀太厚哦,要不蛋黄液烤黑了饼干体都没熟。🙂视频中垫那个垫是为了防止饼干变形,可以用烤糖霜饼干垫,一样的。没有的话可以不用。🙂小饼干的表情可...

  • 黄油红茶曲奇(酥到感动)做法 步骤 图解01-06

    又是曲奇。控换个配方做曲奇的日子,今天这款做完满屋甜甜的茶香,有走到街角面包房闻到的甜甜味道🍪加了红茶还蛮解腻的,建议大家试试看~端午节,吃粽子,和家人朋友道安康。晚上回家老公收拾书房,我在一旁捯饬食材烘焙。一间屋...

  • 两种食材就能做成的饼干蛋糕,办公室也能做做法 步骤 图解01-01

    饼干蛋糕的原则就是饼干+牛奶=蛋糕,我用的是lotus的焦糖饼干,做出来的蛋糕口感绵密,像红糖蒸糕一样好吃。用料焦糖饼干5块牛奶50克两种食材就能做成的饼干蛋糕,办公室也能做的做法1⃣️焦糖饼干和牛奶一起放进杯子里2⃣️用搅...

  • 美味的燕麦牛奶红糖饼干做法,大厨教你技巧12-30

    “真正”以对待Sophie的心意去对待老妈,照顾她的生活起居自然而然的更能注意一些细枝末节,我们的沟通相处也更平和愉快!“同标准”对待老、小做起来并非那么容易,需是发自内心的疼爱和怜惜,这种情感我们会很自然的施予子女...

  • 美味的葱油桃酥饼干做法,大厨教你技巧12-29

    小时候的味道用料低筋面粉(或中筋)250克鸡蛋40-50克猪油80克植物油25克盐5克糖90克葱花45克苏打粉2.5克泡打粉2.5克葱油桃酥饼干的做法所有的食材全部放一起。搅拌均匀揉成面团,醒20分钟。做成10克左右的小剂子。中间按...

  • 美味的燕麦香蕉坚果饼干做法,大厨教你技巧12-29

    这个燕麦饼干属于无糖无油款,但其实做出来以后,我觉得还是需要放黄油和糖,口感会更好,不过这种很适合健身人士,大家可以拿来沾酸奶吃用料香蕉2-3根即食燕麦没有准确度,就是和香蕉搅拌后看状态,可以粘在一起不流动就可克鸡蛋1...

  • 好吃低油低糖的的饼干你值得拥有 研究了下厨房太多的配方,经过不断磨合调整做出了低油低糖,重点口味不差的方向,我是新手,但是喜欢美食,自己留存,喜欢的友友可以尝试做法 步骤 图解12-28

    一直在外地工作,得到了朋友很好的照顾,今年在我人生转折点上,给了莫大的帮助,总想用一种方式感谢一下对方,逛淘宝京东没发现什么合适的可以赠送的,我喜欢动手操作,那就来点美食,可以邮寄的东西想了想还是做饼干吧,什么都敌不过...

  • 纯素椰香咸味曲奇饼干做法 步骤 图解12-29

    做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者,我烹饪的主旨就是操作方便,少油少糖(有时无油无糖),低脂高蛋白,确保饮食营养健康。成品自己感觉还是偏油了一点点,但孩子们喜欢酥酥的口感。用料低筋面粉360克葛根粉40克泡...

  • 简单易做的全麦红糖燕麦饼干!口感非常丰富!做法 步骤 图解12-22

    全麦红糖燕麦饼干(此配方可做12个25克饼干)用料黄油70克红糖40克全蛋液35克全麦面粉70克泡打粉1.5克巴旦木20克蔓越莓20克核桃20克燕麦片30克简单易做的全麦红糖燕麦饼干!口感非常丰富!的做法首先准备好所需的材料巴旦木...

  • 曲奇饼干的几种配方做法 步骤 图解01-03

    多种款式,制作要点,手工或小美方式。小岛老师配方,注意事项曲奇攪拌方法看我發的另一篇烘焙注意事項。注意一盤曲奇挤好之后不能放在高温地方,先在阴冷的潮湿的地方放着等进烤箱。我是直接放冰箱冷藏等待。用料配料见下面...

  • 爆浆巧克力曲奇饼干做法 步骤 图解12-30

    用料低筋面粉90克可可粉10克黄油70克糖粉35克鸡蛋一个(只要蛋黄)巧克力8块爆浆巧克力曲奇饼干的做法准备八块巧克力块和黄油(室温融化)低筋面粉和糖粉黄油中放入蛋黄充分搅拌,发白即可,加入糖粉再加入低筋面粉和可可粉搅拌...

  • 美味的红豆沙小饼干做法,大厨教你技巧01-11

    有着好看大理石花纹的小饼干到底是怎么做的?跟着这个食谱,你就会发现秘诀的啦!材料非常简单,制作也很方便哦!就算有失手也没事,最后的味道还是很棒哒~准备一些手工小饼干,泡一壶绿茶,在家就能和宝宝来一场美滋滋的下午茶时间哟...