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低糖无蛋版奶酪儿童饼干做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2W
低糖无蛋版奶酪儿童饼干的做法步骤图

用料  

黄油 50克
奶油奶酪 60克
30克
低筋面粉 100克

低糖无蛋版奶酪儿童饼干的做法  

  1. 将奶油奶酪和黄油切成小块,软化后用电动打蛋器打匀

    低糖无蛋版奶酪儿童饼干的做法步骤图 第2张
  2. 加入细砂糖,继续用电动打蛋器打匀。(方子的30g细砂糖做出来的成品甜味已降到最低了,这样能够更好的衬托出奶油奶酪的十足奶香味道。成人吃可适当加10-20克)

    低糖无蛋版奶酪儿童饼干的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀至看不到干粉即可。

    低糖无蛋版奶酪儿童饼干的做法步骤图 第4张
  4. 面团放冰箱稍冻硬后,擀成3mm厚,用饼干模具做出自己想要的形状,移入烤盘,160℃烘烤15分钟(时间和温度需要根据自家烤箱进行调整)

    低糖无蛋版奶酪儿童饼干的做法步骤图 第5张