懒人蒸蛋糕食谱做法大全,超简单的懒人蒸蛋糕做法步骤

抖音上看到何炅做的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕，略作调整，不用打发，不用烤箱，超级简单。

用料  

懒人蒸蛋糕的做法  

1. 除了葡萄干，所有材料放入碗中，用手动打蛋器Z字拌，拌匀。

2. 面糊倒入干净的碗中，倒一层，放一层葡萄干，大概反复操作3次，个人喜好，量随意。

3. 面糊震出大气泡后，用保鲜膜盖好，牙签多戳点小洞。

4. 冷水上锅蒸20～30分钟。筷子插到底，没有沾面糊就熟了。

5. 开吃！