美食界的蛋糕可是各种各样,你看是是否心动?可是没有电动打蛋器怎么办?有了打蛋器又把蛋白打不发?等等的问题总是困扰着我们,这款小蛋糕适合零厨艺的朋友的做,而且时间短,可以再紧张的早点时间也可以做出如此美味的蛋糕。你心动了,那就行动起来吧!
用料
豆浆 | 30g |
土鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 30g |
玉米油 | 50g |
低粉 | 80g |
奶粉 | 5g |
泡打粉 | 1/2茶 |
圣女果 | 一把。 |
【圣女果小蛋糕】5分钟打造完美蛋糕的做法
准备食材。
鸡蛋打散。
加入砂糖打匀。
加入玉米油、豆浆继续打匀。
筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。
加入切磋的圣女果拌匀。
然后盛入小纸杯中,8分满即可。
烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。
烤好的蛋糕立刻取出来晾凉即可。
小贴士
拌粉的时候,不用拌的非常均匀,勉强无干粉状态也可。