奥利奥酸奶慕斯好吃的烹饪方法 奥利奥酸奶慕斯的地道做法和步骤

泡上一小杯的玫瑰花茶，切上一小块【奥利奥酸奶慕斯】，嗯...心里已经有朵小花在盛开了，这就是幸福的味道...

用料  

奥利奥酸奶慕斯的做法  

1. 乳酪15g隔水加热融化

2. 加入牛奶50g，搅拌均匀

3. 加入酸奶100g，搅拌均匀

4. 君度酒3g，搅拌均匀

5. 加淡奶油130g、糖15g搅拌均匀

6. 将乳酪酱和淡奶油混合

7. 将吉利丁8g隔水融化

8. 加入混合好的酱中

9. 加入奥利奥碎60g，搅拌均匀

10. 将事先准备好的蛋糕胚放置模具底层，铺平

11. 酱料倒入模具，没过底层蛋糕胚

12. 震盘，铺平

13. 再放置一个稍小的蛋糕胚

14. 剩余的酱倒入，没过蛋糕胚

15. 震盘、铺平，冷藏6个小时以上冻实

16. 用火枪烘烤，进行脱模

17. 刀口烧热，分割蛋糕