用料
| 黄油 | 150克 |
| 松露巧克力 | 110克 |
| 低粉 | 180克 |
| 核桃仁 | 90克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 全蛋 | 3个 |
| 可可粉 | 16克 |
| 装饰核桃 | 适量 |
松露巧克力布朗尼的做法
可可粉与低粉混合过筛备用
将黄油室温软化,加入细砂糖打至浓稠发白
全蛋液分多次加入打发的黄油中,每加一次都要打匀,而且份量不能多,或者以流
水般加入边打边加
巧克力隔水融化,将融化好的巧克力倒入混合物中,用打蛋器搅打均匀,加入粉类拌
匀,再倒入切碎的核桃混合
倒入方型模中,抹平,用少量的核桃做表面装饰
预热烤箱上下管中层175度25分钟左右