用料
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 100克 |
蛋挞皮 | 12个 |
炼乳 | 10克 |
淡奶油 | 170克 |
白砂糖 | 30克 |
制作蛋挞是最简单的,准备好以上材料,先打好鸡蛋,依次加入纯牛奶,淡奶油,白砂糖(喜欢甜一点的,可以多加一点糖),炼乳,并充分搅拌均匀,提前准备好蛋挞皮,烤箱提前预热5分钟
将蛋挞液倒入蛋挞皮中,九分满,这是小号的蛋挞皮,可以做12个,然后还有多的蛋挞液,可以再做一盘
烤箱设置温度为200°,烤30~35分钟(根据自家烤箱定时间和温度),最后几分钟一定要多观察(烤成上面那样的颜色非常香,也好吃)