香草精华 伏特加版做法 步骤 图解

N年前从俄罗斯背回来一瓶贝加尔湖的伏特加，一直没舍得打开，后来发现可以泡香草精华用，这瓶是去年圣诞泡上的。

介绍一种随取随补充的方法，可以用到天荒地老～

市售的香草精大多有各种添加剂，不如自己用香草荚自制一瓶吧～

用料  

香草精华 伏特加版的做法  

1. 准备食材
   香草荚选短一些的，可以量一下瓶子的高度，不要长过瓶子
   

2. 瓶子清洗之后，入烤箱60度杀菌备用

3. 香草荚不用清洗，通常买来的时候都是密封的，直接放进瓶子，倒入伏特加，密封

4. 可以自己设计标签
   原谅我的美术功底:D

5. 写好封瓶的日期，放到阴凉避光的地方，隔几天摇晃一下瓶子，4-6个月后酒精的味道变淡就可以用啦
   
   泡好之后香草荚可以继续放在里面，需要香草籽的时候取出一根，用过一些之后再补一些酒继续泡，这一瓶可以用到天荒地老～

小贴士

瓶子用之前一定要乖乖消毒哦