搅一搅就成功系列！0难度的草莓芝士慕斯～好吃的烹饪方法 搅一搅就成功系列！0难度的草莓芝士慕斯～的地道做法和步骤

这是【2021年走壹要做50个蛋糕】的第38篇～
今天继续分享【搅一搅就成功系列蛋糕】～
成品做成3寸，小巧可爱，非常适合一个人的下午茶。
慕斯糊做了分层：草莓芝士慕斯+酸奶慕斯，一勺就可以吃到多种风味～

其他的看视频咯，我们下回见～

用料  

搅一搅就成功系列！0难度的草莓芝士慕斯～的做法  

1. 【饼干底】
   1
   融化的黄油倒入饼干碎中，拌匀。

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   模具垫烘焙油纸和慕斯围边，倒入饼干碎，压平，送冰箱冷藏定型。

3. 【草莓芝士慕斯糊】
   1
   奶油芝士+细砂糖，搅拌细腻。
   2
   倒入草莓果酱和融化的吉利丁液，搅拌均匀。

4. 3
   取出定型的饼干底，倒入草莓芝士慕斯糊，送冰箱冷冻30min定型。

5. 【香草酸奶慕斯糊】
   1
   将【香草酸奶慕斯糊】所有材料混合搅拌细腻。

6. 2
   倒入慕斯圈，转冰箱冷藏4小时定型。

7. 取出脱模，就可以开动啦～

8. 本期就到这啦，我们下回见～～