纽约芝士蛋糕topping草莓装饰好吃的烹饪方法 纽约芝士蛋糕topping草莓装饰的地道做法和步骤10-07
用料新鲜草莓900克白糖100克盐一点点草莓酱320克柠檬汁2汤勺(30毫升)宽,浅的平锅纽约芝士蛋糕topping草莓装饰的做法草莓洗净切成两半,较大切成四块,大小尽量一致均匀。加入白糖和盐拌匀,放置30分钟,不时搅拌一下。草莓酱放...
滨崎牌Disney巧克力奶黄饼干做法 步骤 图解08-05
用料滨崎牌Disney巧克力饼干<1小包奶黄馅若干滨崎牌Disney巧克力奶黄饼干的做法心相印纸片置于烤架,抹好奶黄馅的饼干置于其上。2块饼干夹心成1块饼干。烤箱下层,200度10分钟左右。出炉。装袋。可以补寿司。...
美味的韩国米粉饼干做法,大厨教你技巧07-11
韩国老师Jinee米粉饼干~正宗的米粉饼干~用料材料1鸡蛋1个糖50g(根据自己口味增加)玉米油(无味即可)50g香草精(可以不加)3-5滴材料2大米粉100g杏仁粉40g可可粉10g泡打粉1g自己喜欢的坚果碎25g韩国米粉饼干的做法将材料1种的所...
优雅烘焙 2015:如何做buttermilk 16好吃的烹饪方法 优雅烘焙 2015:如何做buttermilk 16的地道做法和步骤03-19
uttermilk其实是非常常见的烘焙原材料之一,很多的糕点,面包的制作中都会用他代替牛奶,他会给糕点带来令人愉悦的淡淡的类似酸奶的酸味,来平衡糕点里的甜,使口味更加的丰富,非常非常容易做。而且做好的buttermilk放在冰箱中...
可以在职业面包房中用的披萨饼做法(厨师机版)做法 步骤 图解10-04
披萨饼在某种意义上也能说是西方饮食文化的象征,引无数人竞折腰。不过在享受美味的同时,也要注意保持身材哦。用料高筋面粉150克水98克橄榄油20克酵母2克白糖1克盐北美盐量3克(国内需减半1-1.5克)8-10寸披萨烤盘烤盘1个23...
美味的中种法椰蓉吐司做法,大厨教你技巧07-02
中种法发酵的椰蓉吐司,大大的吐司放一两天也不会变硬,美味,很适合家庭烤制,这款在有馅料的吐司里黄油含量算低的,适合怕胖的美女用料中种高筋面粉175g牛奶105g盐3g酵母3g除中种以外面团还需要高筋面粉或全麦粉115g糖45g酵...
给蛋糕卷加一点小心机:酸酸甜甜的巧克力樱桃蛋糕卷好吃的烹饪方法 给蛋糕卷加一点小心机:酸酸甜甜的巧克力樱桃蛋糕卷的地道做法和步骤04-01
有的宝宝不喜欢太甜腻的口感,也怕奶油会发胖。今天这款酸甜之中带点巧克力苦涩的巧克力樱桃蛋糕想必是为你而设的哦~用料纯牛奶65克色拉油35克糖霜17克低筋小麦粉55克玉米淀粉25克泡打粉1.5克蛋黄55克蛋清120克细砂糖6...
柴田武的核桃牛奶冻做法 步骤 图解12-04
图片和配方都来自于《柴田武的法式甜点》一书。原方子是1000g牛奶,取了1/4的分量计算。此甜品将平常使用的杏仁牛奶冻改用核桃制作。为了避免和他产生涩味,使用焦糖转化核桃,使甜点散发令人印象深刻的风味。用料●●核桃...
和栗蒙布朗食谱做法大全,超简单的和栗蒙布朗做法步骤08-05
关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作!★本书所介绍的35款蒙布朗甜点,分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法,并由甜点师亲自...
柳橙蒙布朗食谱做法大全,超简单的柳橙蒙布朗做法步骤08-06
关联商品《甜点大师的蒙布朗代表作》价格:44.20★甜点大师忍不住想与您分享的蒙布朗自信作!★本书所介绍的35款蒙布朗甜点,分别是由35位甜点师所制作。书中详解每一款蒙布朗的构成材料以及制作过程与方法,并由甜点师亲自...
思念印度飞饼版 丹麦酥做法 步骤 图解08-07
姐的脑洞比较大,喜欢开发食物的另类吃法~看到有人做这个,试了试,一次成功,0失败,Soeasy你也可以试试~用料思念印度飞饼1袋蛋黄1个蓝莓果酱1大勺装饰水果若干思念印度飞饼版丹麦酥的做法1、烤箱上下发热管调至200℃预热;2、思...
优雅烘焙 2015:提拉米苏的诱惑 隐藏的心 09好吃的烹饪方法 优雅烘焙 2015:提拉米苏的诱惑 隐藏的心 09的地道做法和步骤03-19
用料手指饼部分:蛋黄:170克白糖:115克蛋白:256克白糖:86克低筋面粉:170克盐:少量(可调整)提拉米苏部分:蛋黄:70克白糖:107克水:73克玉米糖浆:35克Mascarponecheese:280克新鲜淡奶油:425克优雅烘焙2015:提拉米苏的诱惑隐藏的心09的做法...
柠檬凝乳怎么烹饪才好吃,好吃的柠檬凝乳做法10-08
用料鸡蛋2个(100克)白糖110克柠檬汁85克(新鲜柠檬挤出)黄油85克柠檬皮1/2个柠檬凝乳的做法打半个柠檬皮放在柠檬汁中,平底锅加水(不超过1/3高)中火加热。鸡蛋搅匀,加白糖搅匀,加柠檬汁搅匀。架在中火加热的锅上,刚开始只需不时...
优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法一好吃的烹饪方法 优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油(手执打蛋器)方法一的地道做法和步骤03-20
所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream:可以顺利打发新鲜淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream:高脂新鲜奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和搅拌头要在冰箱中冷藏20分钟以上4片吉利丁片=15ml吉利...
美味的芒果慕斯~~做法,大厨教你技巧07-22
本着既要品尝美味,又不想热量太高的目的,消化饼干没有加黄油,一般方子都会往里面加一点黄油,其实不加黄油也很好吃,饼干末混着慕斯泥吃起来一样很香浓,反而不会腻。用料芒果200g淡奶油150g砂糖10g牛奶100g吉利丁10g芒果慕斯...
嫌麻烦?两分钟搞定萌萌哒「巧克力纸杯蛋糕」好吃的烹饪方法 嫌麻烦?两分钟搞定萌萌哒「巧克力纸杯蛋糕」的地道做法和步骤04-07
这一款萌萌的小可爱纸杯蛋糕口感松软又有巧克力的醇香偶尔做一些与家人朋友分享既简单又美味成就感满满的~用料鸡蛋(全单)250克可可粉30克细砂糖100克低筋面粉70克牛奶30克盐2克色拉油30克嫌麻烦?两分钟搞定萌萌哒「巧克...
lodge铸铁锅做的玉米饼(cornbread)做法 步骤 图解10-04
金黄色的玉米饼口感独特,刚入口时觉得平淡无奇再回味时却忍不住多来一口。做出来总让人有种满满的自豪感。用料玉米面320克牛奶490克植物油54克黄油56克泡打粉1茶勺(5ml量勺)=5ml小苏打1茶勺(5ml量勺)=5ml盐北美盐量3/4茶...
“私奔”双拼派:樱桃核桃派做法 步骤 图解08-08
应逃(樱桃🍒)+合逃(核桃)=私奔啊一半酸酸甜甜、一半香酥软糯,自己体会吧,呵呵😊以下是10寸派盘的配料(就是喜欢大份分享)用料樱桃🍒200克核桃100克砂糖20+40+30克低粉300+10克黄油120克+20克水60克+60克盐0.5克+1克柠檬汁1/2勺淀...
美味的翻糖旋转木马做法,大厨教你技巧07-20
用料翻糖膏若干蛋糕胚若干灯串若干八音盒一个翻糖旋转木马的做法真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️真正会旋转的旋转木马蛋糕!❤️...
优雅烘焙 2015:如何做法式奶油 French buttercream 18好吃的烹饪方法 优雅烘焙 2015:如何做法式奶油 French buttercream 18的地道做法和步骤03-19
这款Frenchbuttercream是非常rich的配方,夏天无法用,实际上基本法式奶油夏天都无法用,夏天是用的裱花奶油多为意式奶油用料白糖:第一部分38克蛋黄:63克牛奶:75克黄油:250克(切成小块室温下软化)优雅烘焙2015:如何做法式奶油Fren...
「家庭版蛋挞」0失败做法 步骤 图解06-13
今天回老家,孩子要吃蛋挞,好吧!做个最简单版的吧!食材有限!不过,也很好好吃哦!用料鸡蛋1个牛奶100克糖20克蛋挞皮6个【家庭版蛋挞】0失败的做法准备好材料!我用的是纯牛奶!用旺仔牛奶会更香哈!打入鸡蛋称量100克牛奶称量20克白...
纯蛋蛋挞食谱做法大全,超简单的纯蛋蛋挞做法步骤08-06
用料鸡蛋一个牛奶鸡蛋的两倍糖20g葡萄干/蔓越梅干任意蛋挞皮7式蛋挞皮纯蛋蛋挞的做法解冻蛋挞皮,预备材料混合蛋液,糖,牛奶装入蛋挞皮中烘烤出锅...
柴田武的松露巧克力做法 步骤 图解12-04
图片和配方都来自于《柴田武的法式甜点》一书。原方子是600g巧克力,最近减肥取了1/4的分量计算。用料●●巧克力淋酱巧克力(可可58%)150g转化糖10g鲜奶油120g无盐奶油12.5g兰姆酒5.25g●●完成巧克力可可粉柴田武的松露...
美味的🍌海盐焦糖香蕉做法,大厨教你技巧03-07
只是给我们都喜爱的香蕉换了个吃法,如果最后再配上烤好的核桃碎,不仅口感好,营养也会更丰富。香蕉含有丰富的膳食纤维,可以促进倡导蠕动,帮助增进新陈代谢,同时香蕉也含有丰富的钾磷镁,可以对身体进行有效补充。但是空腹状态...
低脂又能美白的柠檬蛋糕好吃的烹饪方法 低脂又能美白的柠檬蛋糕的地道做法和步骤04-06
每次闻到柠檬清香,味蕾就泛起一点酸甜!据说柠檬还有美白瘦身的功效那吃了这个蛋糕是不是不会发胖,不管你信不信,反正我信了~用料蛋糕所需材料:香水柠檬1个(表皮切丝)砂糖10克马斯卡邦50克吉利丁5克牛奶30克淡奶油150克淋面部...
- 早餐蒸物❤️美味营养做法 步骤 图解
- 美味的椰蓉黄油饼干做法,大厨教你技巧
- 春季养肝,墨鱼莲子汤做法 步骤 图解
- 美味的芒果草莓奶油蛋糕做法,大厨教你技巧
- 咖喱牛肉(摩飞锅版)做法 步骤 图解
- 馋哭邻居的蛋肉堡,酱料是灵魂做法 步骤 图解
- 四川人的独家秘方:抄手佐料做法 步骤 图解
- 灵光乍现做一碗蛤蜊疙瘩汤做法 步骤 图解
- 美味的无水无油酱猪脚做法,大厨教你技巧
- 紫米芝麻粥食谱做法大全,超简单的紫米芝麻粥做法步骤
- 冰淇淋(香草奥利奥)做法 步骤 图解
- 红枣银耳汤(暖冬版)做法 步骤 图解
- 香葱火腿椒盐三文治做法 步骤 图解
- 萝卜炒牛肉食谱做法大全,超简单的萝卜炒牛肉做法步骤
- 清炒山芹菜食谱做法大全,超简单的清炒山芹菜做法步骤
- 乳酪玛芬食谱做法大全,超简单的乳酪玛芬做法步骤
- 炸花生米~香脆简单做法 步骤 图解
- 家庭版奶香蒸南瓜卷,操作简单,美味营养做法 步骤 图解
- 「曼食慢语」手工松露巧克力做法 步骤 图解
- 萌翻少女心的一款蝴蝶结淡奶油软面包做法 步骤 图解
- 超简单 快手水果拼盘—妈妈再也不用担心家里来客人做法 步骤 图解
- 茄子烩土豆食谱做法大全,超简单的茄子烩土豆做法步骤
- 咸蛋黄肉松饼(快手淡奶油版)做法 步骤 图解
- 烂肉煮红薯粉香掉牙做法 步骤 图解
- 「舅妈厨房」XO酱叉烧炒饭做法 步骤 图解
- 美味的茄香马铃薯肉片做法,大厨教你技巧
- 凉拌银耳(清爽型)做法 步骤 图解
- 6寸奥利奥冻芝士蛋糕做法 步骤 图解
- 美味的葡萄干干酪面包做法,大厨教你技巧
- 「北鼎烤箱食谱」缤纷水果干做法 步骤 图解