超级美味料多多的咸吐司，一顿早餐就干掉一大半，感觉会做很多次。烤得时候满屋的香味，出炉就吃了两块，半夜烤吐司不胖都不行......
家里人都很喜欢，咸蛋黄的香气超级治愈，忍不住多吃两片
450克吐司两条
#036
用料
| 【液种/波兰种】 | |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 酵母 | 2克 |
| 水 | 100克 |
| 【主面团】 | |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 55克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 鸡蛋 | 2个，约100克 |
| 水 | 220-240克 |
| 黄油 | 45克 |
| 【咸蛋黄肉松陷】 | |
| 色拉酱 | 100克 |
| 味多美金沙咸蛋黄调味料 | 0.5-1包 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 火腿丁 | 50克 |
料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法
先做个液种备用，面粉+酵母混合后，加入水搅拌至无干粉，密封发酵2小时，至图中状态。
液种完成后，和主面团除油以外的材料混合，面包机走一个揉面程序，加入黄油继续揉至手套膜，密封发酵45分钟至2倍大![料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第2张]( "料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第2张")
等发酵的时候先来调馅料里的酱，色拉酱+金沙咸蛋黄调味料，搅拌均匀
我偷尝了一口，这个酱太好吃了^ω^
喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过![料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第3张]( "料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第3张")
把调好的金沙色拉酱和肉松搅拌均匀，加入玉米粒和火腿，或者其他肉肉，搅拌均匀就好咯
(♡˙︶˙♡)![料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第4张]( "料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第4张")
发酵好的面团，分成6份，分别团圆，擀卷一次，涂上馅料卷起来，从中间一切二，对折后排放入吐司盒，二次发酵45分钟左右。
烤箱预热180度，烤26-28分钟，记得中途盖锡纸哦![料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第5张]( "料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第5张")
半夜完成的吐司拍照太困难了......明儿个早上再拍吧
![料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第6张]( "料多多超好吃-金沙咸蛋黄肉松吐司的做法步骤图 第6张")
小贴士
非专业人士，记录成功配方