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孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!做法 步骤 图解

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孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图

用料  

萝卜 100克
高筋粉 250克
100克
酵母 4克
40克
奶粉 20克
3克
黄油 20克
绿色面团:
中筋 10克
抹茶粉 2克
5克
酵母 0.5克
2克

孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法  

  1. 将100克胡萝卜擦丝

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第2张
  2. 加入250克高筋粉

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第3张
  3. 100克水,3克盐,40克糖,20克奶粉,4克酵母粉

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第4张
  4. 面包机选择生面团程序,启动

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第5张
  5. 待面团成型加入20克融化的黄油,也可加入20-30克葡萄干

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第6张
  6. 等待胡萝卜主面团的时候,做绿色面团,10克中筋面粉,0.5克酵母粉,2克抹茶粉,5克水,2克糖,揉成面团

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第7张
  7. 1小时40分钟的程序结束后,胡萝卜面团出炉,揉面、排气

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第8张
  8. 将面团分为50-60克一个,整形成胡萝卜状

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第9张
  9. 将绿色面团擀平、切条,3-5条一组分好

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第10张
  10. 顶端蘸水、组合在胡萝卜面团上,发酵30-40分钟

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第11张
  11. 180度烤箱预热,烤制30分钟左右

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第12张
  12. 出炉,开吃!

    孩子不爱吃胡萝卜怎么破?象形胡萝卜小餐包来帮忙!的做法步骤图 第13张