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糊糊90水量吐司配方做法 步骤 图解

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糊糊90水量吐司配方的做法步骤图

某人太懒了,配方没法转换,自己动手,丰衣足食。

用料  

烫种
高筋面粉 50克
5克
5克
55克
主面团
高筋面粉 200克
15-25克
奶粉 10克
干酵母 3克
175克
黄油 15克

糊糊90水量吐司配方的做法  

  1. 不盖盖冷藏松弛至不沾手,直接两次擀卷。
    发到8分满

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