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卡通面包——龟兔赛跑小萌包做法 步骤 图解

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卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图

《龟兔赛跑》的故事大朋友小朋友都耳熟能详吧,想不想做一款面包,可以跟孩子一起重温经典,边吃边玩呢?😁

用料  

精粉 150克
干酵母 4克
细砂糖 6克
2克
黄油 10克
鸡蛋 半只
80克
抹茶粉 5克+
以上为乌龟躯体材料。
接下来是乌龟壳材料:
可可 2克+
面粉或米粉 10克
适量
盐、糖 少许
面包馅材料:
肉松或鱼松 适量
即食紫菜 适量
色拉酱 适量
眼睛材料:
红豆 少许
芝麻 少许
奶粉 10克

卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法  

  1. 用面包机发面,将面粉、黄油、奶粉、糖、盐、鸡蛋、水、酵母粉放入面包机中,发面时间约一个小时。

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第2张
  2. 将面糊揉搓成面团,然后分成两份,一份做🐢,一份做🐰。兔子面团无需调颜色,放在一旁盖湿布或保鲜膜醒发。

  3. 现在做🐢面团,将抹茶粉加少许开水均匀调成糊状,用手压扁面团,将抹茶粉倒入面团中,将两者充分揉捏混合,面团太湿加粉,颜色不满意加抹茶糊,直至揉出光滑均匀的绿色面团为止。盖湿布或保鲜膜醒发一小会儿。

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第3张
  4. 利用面团醒发的时间制作面包馅,紫菜撕成小块,加入肉松、色拉酱搅拌均匀,完成待用。

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第4张
  5. 面团醒发好了。先做小兔子,很简单,把面团分割成四份,每份切一小块留作耳朵。取一块面团擀成圆形,包入馅,收口,光面朝上,兔子头做好了。把切下来的小面团分成两份,搓成细长条,弯成U形,沾少许水粘在兔子头上,耳朵做好了。眼睛嘴巴分别用红豆和芝麻包办了。😁

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第5张
  6. 现在做小乌龟。将绿面团切成四等份,每份再分成一大(身体)一中(头)四小(脚)一迷你(尾巴)7块。最大块的做乌龟的身体,跟做兔子头一样的方法包好馅料,整成椭圆型;中面团做乌龟头,加不加馅儿都可以,捏成乌龟头的形状;四小面团揉成小圆球,迷你面团搓成长条小尾巴。零件接触乌龟身体面沾点水粘在乌龟相应的位置上。两粒芝麻充当乌龟的小眼睛。主体部分完成。✌️

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第6张
  7. 接着做乌龟的壳,将可可粉、面粉、糖、盐混合后加适量水,调成糊状,用汤匙盛一点到在🐢背上,用汤匙轻轻抹匀抹开,形成乌龟的壳。注意,面糊不能太湿,否则会四处流淌,🐢就毁容了😁。

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  8. 一只一只做好了,开始热身活动了😁

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第8张
  9. 🐰🐢完成了,放入预热好的烤箱中上层,上火180度,下火160度烤18-20分钟。各家烤炉脾气不同,注意观察火候自行调整。

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第9张
  10. 出炉啦,🐢🐰赛跑正式开始,四只🐢四只🐰正好可以比接力赛😁。妈妈宝宝玩起来!

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  11. 小🐢哼哧哼哧很努力,不偷懒,不轻敌,小🐢加油哦!

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第11张
  12. 哈哈,赢啦,小🐢高兴得翻了个四脚朝天😁。

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第12张
  13. 小🐰输了不开心。记住了,以后可不能骄傲自满啦!😁

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第13张
  14. 龟兔赛跑小萌包好吃又好玩,快来试试!你做的一定更漂亮,记得来发图看看哦。😄

    卡通面包——龟兔赛跑小萌包的做法步骤图 第14张
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