日式盐面包|做了几年都喜欢的配方做法 步骤 图解12-31
用料高筋面粉180克低粉60克水115克奶粉12克酵母3克糖10克盐4.5克黄油16克全蛋液35克淡奶油22克夹心有盐黄油50克日式盐面包|做了几年都喜欢的配方的做法1️⃣:除黄油外所有材料放入厨师机混匀揉面，揉匀后放黄油揉至扩展...
日式菜干墨鱼肠面包做法 步骤 图解01-31
婆婆给了一些菜干，琢磨着做点什么消耗掉，结果就有了这个日式面包哦，还有我喜欢的墨鱼肠，孩子们也喜欢用料高筋面粉170克牛奶107克盐2克酵母2.5克糖15克奶粉10克黄油13克墨鱼肠（或者其他）适量菜干适量日式菜干墨鱼肠面包的做...
桂花香橙猴子面包（小美版）做法 步骤 图解12-31
能做4寸圆蛋糕模5个用料主面团：（鸡蛋2个➕牛奶）共350g盐2g半干酵母6g高粉510g黄油30g桂花香橙酱50g酱料：桂花香橙酱100g黄油80g桂花香橙猴子面包（小美版）的做法1.主面团材料中，除黄油和桂花香橙酱外全部放入主锅，20s/速1-6融...
免揉版拉丝牛奶面包好吃的烹饪方法 免揉版拉丝牛奶面包的地道做法和步骤01-02
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美味的紫薯淡奶油面包卷做法，大厨教你技巧12-31
一次性发酵用量可做十五个详细紫薯馅做法用料紫薯馅：紫薯两个黄油20克白砂糖25克面包波兰种：高筋粉100克淡奶油100克酵母粉1克主面团：高筋粉250克奶粉20克鸡蛋白1个牛奶50克淡奶油30克盐4克白砂糖20克黄油20克酵母粉2克...
美味的全麦桂圆面包做法，大厨教你技巧01-03
收到闺蜜送的新麦子，试着做各种全麦系食谱。用料红糖15克高筋面粉100克全麦粉280克酵母3克盐3克黄油15克桂圆干32颗水200克表面料：麦片，黑芝麻少量克全麦桂圆面包的做法新麦子280克放入小美主锅，3分钟转速十速打磨打磨成...
美味的面包（软包)做法，大厨教你技巧12-31
小兔子源于兔妈妈喜欢吃面包，开始爱上做面包←_←用料高筋面粉（金像）400克盐8克酵母4克奶粉20克细砂糖50克冰水180克鸡蛋2个（75g）黄油40克液种高筋面粉50克水50克酵母0.5克面包（软包)的做法液种提前一天先将50g粉50g水0.5g...
意大利婆舌薄面包饼，面粉实验室下做法 步骤 图解12-31
用料酵种40克法国面包粉25克水5克新鮮酵母或1/2茶匙干酵母粉主面团250克法国面包粉5克盐125克水20克橄榄油，多備一些刷油用10克粗盐1茶匙干燥迷迭香意大利婆舌薄面包饼，面粉实验室下的做法酵種1將法国面包粉、水和新鮮...
早餐热面包一一面包机版做法 步骤 图解01-27
早上从面包的香味中醒来，绝对是种享受。晚上预约，早上享用。用料水或牛奶110毫升／克鸡蛋1个盐2克糖40克无盐黄油或食用油25克高筋面粉250克耐高糖酵母3.5克奶粉12克早餐热面包一一面包机版的做法准备好材料倒入水或牛奶，...
酒酿芒果面包，面粉实验室下做法 步骤 图解12-31
用料70克芒果干，切丁(約1公分)200克不甜白酒60克法国老面140克高筋粉，多备一些撒粉用60克法国面包粉10克奶粉1/2茶匙盐20克糖130克水3/4茶匙乾酵母粉10克奶油20克核桃80克熱水酒酿芒果面包，面粉实验室下的做法1將芒果干...
葡萄干面包怎么烹饪才好吃，好吃的葡萄干面包做法01-11
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风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！做法 步骤 图解12-31
咕咕霍夫面包（可做一个7寸，适用于学厨WK9084）用料辅料：葡萄干60克朗姆酒10克巴旦木适量面团：高筋面粉150克蛋黄30克牛奶70克糖35克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油40克奶粉5克风味独特！造型好看的！咕咕霍夫面包！的做法首先准备辅...
美味的乳清山野全麦面包做法，大厨教你技巧01-27
食材就是素材，也许亦是阴阳。料理之于我这是一种灵感，实现着想象力的创作，同时具象了阴阳。自制奶酪分离出的乳清融化低糖高活性干酵母粉，将全麦粉+面粉+莜面调和成一个整体，发酵一晚，然后让它与山野的草本谈场恋爱。用料黑...
空气炸锅烤南瓜面包做法 步骤 图解12-31
根据别人菜谱变更(自家经常吃面包，有面包机后就自己买材料做，比较新鲜，少添加剂)用料高筋面粉:250(这次新良黑金)克鸡蛋:1个(大约50克)南瓜泥:100克牛奶或酸奶10－20克(看天气和面团吸水量可适量减少)耐高糖酵母粉:3克(燕...
榛果拿铁面包，面粉实验室下做法 步骤 图解12-31
用料50克榛果250克高筋粉1.5茶匙即溶咖啡粉1/2茶匙盐20克糖135克水，需多备一些沾水用40克鮮奶油3/4茶匙干酵母粉20克奶油，切塊，置於室溫軟化80克熱水榛果拿铁面包，面粉实验室下的做法1將榛果放入主鍋，以10秒/速度5切碎，取出...
德式面包棒（博朗厨师机）做法 步骤 图解01-13
用料红糖90g、水500ml、干酵母16g蔬菜油60ml、高筋面粉690g、小苏打150g鸡蛋(加15ml水)1个、盐少许德式面包棒（博朗厨师机）的做法红糖加入500ml温水（55°C左右），搅拌至融化，加入干酵母搅拌5分钟左右至起泡沫红糖水中加入蔬...
无糖无油无负担的黑麦面包做法 步骤 图解12-31
无糖无油，减肥人士的专属，无蛋无奶，蛋奶过敏人士的专属，无负担的黑全麦面包，多吃一口也不怕。这款黑全麦面包，采用液种的方法，使黑全麦面包的口感变得柔软、不粗糙，用红枣增甜，用坚果丰富味蕾。用料液种黑全麦粉100克酵母1克水...
酸面包酵头食谱做法大全,超简单的酸面包酵头做法步骤12-31
用料石磨黑麦粉中筋粉水酸面包酵头的做法第一天，准备1升左右玻璃容器一只，不带盖称重记录。在容器中加入100克黑麦粉、150毫升室温水，搅拌至无干面粉，盖上。第二天，容器中保留70克酵头，搅匀后，加入黑麦粉、中筋粉各50克，加入...
芝麻乳酪面包，面粉实验室下做法 步骤 图解12-31
用料60克高筋面粉，多备一些撒粉用240克法国面包粉10克黑芝麻粉1/2茶匙盐20克糖165克水35克蛋液1茶匙干酵母粉20克奶油，切塊100克高熔點起士80克熱水芝麻乳酪面包，面粉实验室下的做法1將高筋面粉、法国面包粉、黑芝麻粉、...
美味的欧式面包配方分享做法，大厨教你技巧01-01
殴式软欧包配方共享用料配方配方欧式面包配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士欧式软欧包配方共享...
美味的香葱木鱼花面包做法，大厨教你技巧01-06
出自仙reese记录一下做法用料鸡蛋5香葱木鱼花面包的做法按照步骤做123456...
法国麦穗面包，面粉实验室下做法 步骤 图解12-31
用料250克法国面包粉，多备一些撒粉用Ve茶匙麥芽精160克水1/2茶匙干酵母粉5克盐80克熱水法国麦穗面包，面粉实验室下的做法1將法国面包粉、麥芽精、水、干酵母粉和盐，以20秒/速度3混合，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以面团/...
忘了奈雪吧，自己做的草莓奶油面包不香吗🍓做法 步骤 图解01-09
草莓怕是世界上最受欢迎的水果之一了吧，只要一看到可爱的草莓我就想咬一口，嘻嘻，粉粉嫩嫩的多有食欲呀~用料高筋面粉250克鸡蛋1个牛奶110克黄油30克盐1克白砂糖35克酵母3克红曲米粉3克淡奶油50克糖粉3克草莓15个忘了奈雪...
减脂全麦坚果面包（无糖，免揉）做法 步骤 图解01-05
一直行走在减肥的路上，又嘴馋禁不住面包诱惑。无意间做了一次无糖无油全麦面包，超级好吃，饱腹感极强。用料全麦面粉300克鸡蛋一只盐3克牛奶160克温水16克酵母6克核桃仁8个葡萄干若干大枣干若干蓝莓干若干燕麦片若干减脂...
颜值与美味并存的桃花面包做法 步骤 图解12-31
对于美食，人们总是希望它不仅好吃，还要好看，最好做起来还不那么麻烦，成功率还要高🤓🤓OK那么这款面包就值得一试啦！用料高筋面粉240克酵母3克盐3克糖24克色粉6克水150-155克黄油20克颜值与美味并存的桃花面包的做法干粉混...
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