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homemade披萨做法 步骤 图解

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homemade披萨的做法步骤图

用料  

面粉 500克
少许克
酵母 7克
少许克
250ml
橄榄 25ml

homemade披萨的做法  

  1. 酵母+糖+少量温水和在一起
    加入面粉和少许盐
    和面到光滑,另外烤箱50°预热
    锅边和面团表面抹上橄榄油防粘
    放入关了的烤箱助力发酵1h

    homemade披萨的做法步骤图 第2张
  2. 面团发酵成蜂窝状可以取出再揉出空气
    在烤盘上铺平就可以撒料了
    烤箱180°预热10min.
    放最低档200°烤10min.再切换到最上档,再烤3min.

    homemade披萨的做法步骤图 第3张
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