配方是做一个8寸模具披萨的量
水果可以换成榴莲，牛肉粒，肠，蔬菜都可以
但是尽量不要肉和水果放一起
用料
| 高筋面粉 | 75克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 1克 |
| 干酵母 | 2克 |
| 橄榄油 | 4克 |
| 水 | 60克 |
| 蕃茄酱 | |
| 马苏里拉芝士（不可替换） | |
| 水果（按自己喜欢的来） |
水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法
将喜欢的水果切块多放点糖腌一下，腌出水分
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第2张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第2张")
粉类称在一起（图片放了点麦片，可以不放）
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第3张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第3张")
水油称一起
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第4张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第4张")
和面好了后室温发酵至2到3倍
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第5张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第5张")
发酵好后赶平放入模具压好边，拿叉子扎眼（很治愈的一个动作）
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第6张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第6张")
抹上自己喜欢的酱
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第7张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第7张")
撒上马苏里拉芝士
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第8张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第8张")
放入腌好的水果，不要把水份也倒进去
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第9张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第9张")
多撒芝士！！一定要多放（灵魂）不要舍不得
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第10张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第10张")
烤箱下层220/220度。烤8～10分钟
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第11张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第11张")
OK啦！
![水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第12张]( "水果披萨🍕（草莓菠萝）的做法步骤图 第12张")
小贴士
不要把肉或者肠和水果放一起，味道会很奇怪