儿子喜欢吃披萨,这是的配料做的最成功了,儿子说味道胜比必胜客呢😜😜听到这话再麻烦也值得😃😃
用料
高筋粉 | 160克 |
低筋粉 | 40克 |
细沙糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
酵母 | 4克 |
玉米油 | 15克 |
水 | 110克 |
这次放了玉米粒,洋葱,红椒,牛肉,火腿肠,芝士,(披萨口味按照自己喜欢辅料放) |
披萨披萨✦✦的做法
把高筋粉,低筋粉,糖,酵母,盐,水,油,都放进面包机,一个发面过程就好了
发面过程一个多小时,拿出来直接做成十寸大小的面饼(厚)发酵一会,放辅料
从面包机取出,十寸托盘用刷子刷一层薄薄的色拉油即可
准备适量辅料
沙拉酱,芝士
饼皮放进托盘后,在饼皮上面先刷一层披萨酱,然后分别放辅料,放均匀就可以,上面放上芝士
180度烤15分钟出炉。照片忘记拍了。这是前几天的牛肉披萨图。
完美的三人餐…
小贴士
这个配方可以做一个10寸或者二个8寸的饼皮