喜欢吃披萨,但做披萨面团麻烦,便干脆做披萨味道的煎饼,又简单又好吃😀
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 两大勺 |
水 | 适量 |
喜欢吃的菜 | 适量 |
芝士碎 | 适量 |
披萨酱 | 适量 |
厨房小白版披萨煎饼的做法
把鸡蛋打进面粉里,搅拌到鸡蛋化开,然后一点点加水,直到搅拌成稀稠适中的面糊
准备好自己喜欢吃的菜,我准备了红圆椒,黄圆椒,绿辣椒,火腿肠,全部切成粒
把面糊倒进平底锅,转动锅,让面糊铺满整个锅底,开火,中小火煎到面糊成型,翻一面
调最小火,像做披萨一样,在凝固了的面糊上刷一层披萨酱,撒芝士碎,把第三步切好的菜粒铺上去,再撒芝士碎
盖盖子,8分钟后关火,把煎好了的饼对折再对折,就可以开吃啦