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美味的超级简单自制披萨做法,大厨教你技巧

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超级简单自制披萨的做法步骤图,怎么做好吃

这款披萨很简单,用到原料也很随意,关键是自己做的放心!!

用料  

高筋面粉 150克
低筋面粉 50克
牛奶 100克
鸡蛋 一个
酵母 10克
3克
食用油 30克
马苏里拉奶酪 随意
彩椒、洋葱、肉、肠、口蘑 随意
披萨草 最好有

超级简单自制披萨的做法  

  1. 将除了披萨料以外的东东直接放入面包机,和面发酵。我比较懒,自己和面也是没问题的。

  2. 没有披萨酱的话,可以将番茄酱炒香放入葱头末和肉末一起混合均匀

  3. 面发酵两倍大就可以揉一揉排气,之后平铺在烤盘上,用叉子叉许多眼。发酵的同时可以处理下蔬菜,彩椒切圈,洋葱切丝,口蘑切片。强烈建议将蔬菜放入微波炉打一下水分,尤其是口蘑会出很多汁水。

    超级简单自制披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 面处理好可以放入烤箱210度7-8分钟

    超级简单自制披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 面取出来,抹一层披萨酱,放培根,再放马苏里拉。烤到奶酪微化,取出来再放萨拉米肠,口蘑,多铺一些奶酪。撒上少许披萨草,烤到奶酪融化就可以吃了。

    超级简单自制披萨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张